天氣日漸寒冷,又到了宅家不想出門甚至不想動的季節,飲茶自然更是少不了。茶雖好,飲茶也有禁忌,不知道各位茶客們知道多少?
不飲過燙的茶水
天氣轉涼,大家都想要喝熱乎乎的水,有的茶我們會用沸水來沖泡,出湯之後立即飲用卻不見得是件好事,過燙的茶水容易刺激胃部和口腔黏膜,影響我們的腸道,對身體並不好。因此,冬季飲茶可不能過於貪熱,温度適宜再去入口為上。
空腹不飲茶
到了冬天,人體的代謝,以及腸胃調節功能會較之夏天稍弱一些,如若在空腹飲茶,茶湯容易刺激腸胃,加重腸胃的負擔,導致腸胃功能紊亂,除此之外,茶醉的現象也更易發生,最好能在飲茶時配合吃一些甜味點心,增加血糖的同時也讓身體不至於在完全空腹的情況下來接受茶飲。
不飲涼茶
冬季原本就寒涼,肺氣也弱,冰冷的茶湯更易讓身體寒滯、也容易聚痰,讓肺氣得不到滋養。
不飲濃茶
過濃的茶湯中含有大量的茶鹼、咖啡因等物質,會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等症狀、興奮等。
不飲沖泡過久的茶
不論是沖泡次數過多,還是單次沖泡的時間過久,都不宜飲用,因為此時茶中有害的微量元素會完全浸出,對我們的身體並無益處。
不飲隔夜茶
隔夜茶因茶水長時間浸泡,不僅會變質,茶中有害物質也會全部浸出。