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不鏽鋼筷子
不鏽鋼筷子表面光滑，而且還容易清洗，但是不鏽鋼筷子裏面有很多重金屬物質，如果和食鹽白醋放在一起接觸，時間長了，就容易導致裏面的重金屬物質溶出，吃進去對我們的身體非常不好。另外提醒大家：不要用清潔球以及強酸強鹼性物質進行清洗，這樣也會使裏面的重金屬物質溶出。
有花紋有圖案的筷子
筷子上面有很多花紋，圖案的，大家挑選的時候多挑選一些原材料的，沒有什麼添加的，這樣的筷子使用起來更加放心，顏色亮麗的彩漆筷子，一定要避免使用
一次性的筷子
一次性筷子要選黃綠色的，過黑過黃的都不正常。平時我們在餐廳吃飯的時候，可以對一次性的筷子做消毒的措施，可以用涼水沖刷一下筷子的表面，這樣可以減輕製作筷子的殘留物，有條件的話用開水燙一下，消滅筷子表面的細菌黴菌。
塑料筷子
雖然塑料筷子用起來非常順手，但是塑料筷子一經高温加熱，就會使裏面的化學成分充分的釋放出來，吃進去對我們的身體有害處，所以大家在購買的時候，一定要看清楚。
木質筷子
建議大家選用天然材質的物質筷子，它無毒無害，還可以選擇本色的木筷，但是由於材質的原因，木筷不容易清洗，所以大家經常注意消毒，保持清潔。
彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。
有異味的筷子
筷子出現彎曲、變形，看上去很潮濕或聞起來有明顯酸味，都是受污染或過期的標誌，不可繼續使用。
温馨提示：一家人儘量不要混用筷子，因為混用的話容易造成一些疾病的交叉感染，那麼如何清洗木質筷子呢？大家在清洗木質筷子的時候，用清潔精仔細搓洗，筷子，瀝乾水分後放入筷子籠中，這樣筷子籠應該選擇鏤空底部不積水的就可以了。