來源 | 都市現場(jxtvdsxc)綜合浙江經濟生活頻道
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金秋時節,月餅和大閘蟹成了上桌率最高的美食。但是再好的東西也不能吃太多,否則可能會有煩惱。最近,醫院就收治了不少吃大閘蟹入院的患者。
這不,浙江杭州的萬先生連續吃了三天大閘蟹後 ,被送進了醫院。
萬先生在9月30號到10月2號這幾天,每天都在家吃大閘蟹,一吃就是好幾只。在就診的那天,他就吃了五六隻。後來,萬先生出現了明顯的胃部不適,開始大量腹瀉。經診斷,萬先生是因為過量食用大閘蟹而引發了腸道疾病。好在治療及時,目前萬先生已康復出院。
醫生告訴記者,螃蟹是高膽固醇、高蛋白質的食物,如果大量進食,對一些胃腸道功能不好的,或者以前有膽囊炎、膽結石以及肝病的患者會造成消化不良。而且螃蟹裏還有異種蛋白質,可能會引起過敏反應,健康人羣一天吃一隻就夠了,一週最多吃兩到三隻。
此外,醫生還強調,吃大閘蟹必須是活蟹,而且必須煮熟了再吃,否則可能攝入有毒物質或寄生蟲;另外,大閘蟹不宜與啤酒等一起食用,這樣容易產生大量尿酸。如若出現腸胃不適,須及時到醫院的腸道或消化科就診。
醫生提醒:
1、吃螃蟹一餐最多不能超過3只。因為蟹黃脂肪膽固醇含量偏高,多食容易誘發膽囊炎、胰腺炎等,患有膽結石、慢性膽囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的患者不建議食用;
2、其次,螃蟹性味鹹寒,慢性腹瀉以及胃腸功能較差的人不宜吃,否則極易引起腹瀉;
3、容易手腳冰涼、體質虛寒的女性以及孕婦也應儘量少吃或不吃;
4、此外,過敏性體質的人羣也要慎吃螃蟹。
現場鴿碎碎念
看看現場鴿怎麼説
螃蟹雖美味
但也有禁忌
千萬不要貪吃哦
【來源:江西都市現場】
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