常吃紅棗好處多,但和三種食物居然是相剋的你都知道嗎
可能紅棗這種食品你經常會吃,大家都知道紅棗營養成分比較豐富,但是裏面含有什麼營養成分?可能就很少人有人知道了,紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為甜味的食物入脾,能補益脾氣,而大棗性味甘平。但是紅棗也不是在哪種情況下都可以吃,紅棗和它在一起吃就等於在服毒 !多數人都不知道,還在犯這個錯誤。
紅棗+大葱。紅棗能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養血安神。大葱能去腥除膩,還可以刺激消化液的分泌,增進食慾。但是兩者結合起來易導致消化不良。再者,中醫認為,葱是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大,易導致消化不良,所以大家一定要注意!
2.白蘿蔔跟胡蘿蔔同時導致敗血症。很多人喜歡用紅白蘿蔔煮湯,殊不知白蘿蔔中維生素C含量非常高,但若和胡蘿蔔一起混吃,就會損失掉很多維生素C。因為胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸解酵素,它會把白蘿蔔中的維生素C破壞掉,也會有敗血症的出現。
1、紅棗和海鮮不能同食。紅棗與海鮮同食,令人腰腹疼痛。所以,海鮮和紅棗是相剋的,比如説海蟹。如果紅棗和海蟹同時食用的話,很有可能會導致寒熱病的發生。紅棗和蝦皮同時食用可能會造成砷中毒。
以上這些食物都是紅棗的“剋星”,大家食用紅棗時要注意避開這些食物,以免養生不成,反而傷身。紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到佳的補血效果,應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。