陽春三月，氣温迴轉，萬物復甦，我們的身體也需要被喚醒。在這個黃金養生期，食補就是養生的最佳方法。不僅我們的大人需要通過食補來保護身體健康，我們的孩子更加需要，正是生長髮育的關鍵期，一定要給孩子提供前面的營養物質，這樣才能夠茁壯成長。所以經常做一些滋補的菜給孩子補充營養非常關鍵，今天就介紹一道春天的大補菜，就是木須肉，含有多種食材營養豐富且美味，幫助孩子補鈣補腦促發育，滋陰補血升免疫，生病少!
木須肉主要是由豬肉，雞蛋，黑木耳，黃瓜為主要食材製作而成，其中豬肉含有豐富的維生素A，維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，幫助孩子保護視力緩解眼疲勞，眼乾，眼澀。並且維生素A還可以促進孩子的骨骼，牙齒和毛髮生長，讓孩子更健康。豬肉中含有一定量的鐵元素，可以預防缺鐵性貧血的發生。
雞蛋是一種常見是食物，含有的營養不僅豐富而且非常全面，孩子常吃雞蛋對神經系統和身體發育都是非常有利，其中含有的膽鹼可以幫助提高孩子的記憶力，讓孩子學習更輕鬆，學什麼都特別快。
黑木耳中含有一定兩點鐵元素，常吃黑木耳讓孩子臉色紅撲撲的，有光澤避免出現缺鐵性貧血。並且黑木耳中含有抗腫瘤的活性物質，能有效提高孩子的免疫力，對於預防癌症也有非常好的作用。
木須肉中的食材很多，因此營養補充是最全面的。這幾種食物都是非常有利於孩子生長的滋補菜，幾個結合在一起，孩子能夠得到多方面的營養物質補充，這樣的大補菜怎麼能錯過呢！幾種食材搭配顏色鮮豔，吸引孩子胃口，挑食的孩子家長趕緊做給他們吃吧！