爺爺奶奶早上都喜歡吃豆漿油條,覺得這樣吃很有營養,每次都買更多放在家裏。不但早上吃,中午晚上也吃一些墊肚子。而程程平時最喜歡吃的就是爆米花,經常抱着一大桶爆米花坐在電視機前好半天。這種情況一直持續着,直到年底小張夫婦回來才發現有些不對勁。
孩子的脾氣越來越暴躁,雖然已經到了上小學的年級,卻經常大哭大鬧,有時候還會莫名發燒嘔吐。
夫妻倆不敢耽擱,趕緊帶着程程去了醫院檢查,結果顯示,孩子的體內鋁、鉛嚴重超標,大腦發育遲緩,導致孩子要比同齡人顯得低能。
會“偷走”孩子記憶力的3物,損傷孩子大腦
1、含鉛
社會中,很多食物都含有一定量的鉛,比如:薯條、爆米花、皮蛋、一些罐頭等;鉛是有神經毒性的一種重金屬物質,會對人體的大腦以及神經系統造成嚴重的毒害。鉛也很容易積聚在指甲上,所以經常吸吮指甲,鉛會隨着唾液進入人體的消化道,最後進入血液循環。鉛中毒的兒童會影響維生素d的代謝而導致兒童生長遲緩。會造成貧血和腹痛,頭痛,厭食,容易感冒,視力下降等症狀。
2、含鋁
很多家長和孩子為了早上能多睡會兒,都會給孩子在路邊買個油條帶去學校吃。油條在製作過程中,為了酥脆的口感會添加明礬,其中含有鋁,攝入過量的鋁,會顯著增加患老年痴呆症的風險。並且,鋁可抑制大腦神經細胞的分化成熟及功能, 會減緩孩子大腦的發育,降低孩子記憶能力。
3、高油高鹽
生活中如果飲食口味偏重,很容易導致大腦過早出現衰老的症狀。食鹽裏面含鈉離子比較高,如果攝入過量,很容易導致腦細胞長期處於缺氧的狀態,進而影響人們的記憶力以及導致大腦過早衰老。長期飲食偏鹹,還會導致血稠和腦供血不足的情況出現。
家長為孩子做好2件事,頭腦更聰明
(1)營養均衡
記憶力跟孩子的大腦發育是密不可分的,家長平時也要留意孩子的記憶力表現。只有給孩子大腦提供充足的營養,才能不影響孩子大腦的發育。補充營養不僅可以刺激神經突觸的生長,加快神經中樞的信息傳遞,還能提高記憶力。
(2)海帶
海帶對正在長身體的小孩很有好處,海帶是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍。每100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高,所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。