冬季進補是最佳時機，冬天把身體補好了來年身體就會更加健康。不過吃什麼東西也有很大的講究，過了50歲要多吃這4種“小人蔘”能起到滋補養生，健康長壽，延緩衰老的作用。下面就來一起看看究竟是哪4種食物吧!
土豆
土豆中含有豐富的蛋白質，礦物質以及多種維生素。土豆中的澱粉，蛋白質，以及維生素能起到健脾養胃的功效，還能潤腸排便。還能降血壓降血脂，保護血管健康，並且土豆中的熱量非常低，減肥效果也不錯還能美容養顏，冬季進補可以多吃土豆。
芋頭
芋頭中含有蛋白質、鈣、鐵、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分。經常吃芋頭能提高人體免疫力，保護牙齒健康。含有一種粘液蛋白能提升人體免疫力，預防癌症 ，經常吃芋頭能讓頭髮更加黑亮，是一種養生長壽的好食材，非常適合冬季進補。
紅薯
紅薯中含有豐富的蛋白質，磷，鐵以及鈣元素，常吃對身體有益。50歲後可以常吃，紅薯中含有豐富膳食纖維和果膠能促進腸胃蠕動改善便秘，起到潤腸通便的作用。紅薯的葉子還能提升人體免疫力，起到止血、降糖、解毒的作用。紅薯還能抗衰老防止黑色素沉積，淡化色斑，讓皮膚更加光滑有彈性。
淮山
淮山中含有豐富的植物蛋白，山藥澱粉和多酚氧化酶，冬季進補吃淮山能降低血糖，潤肺止咳，滋腎益精，延年益壽，抗肝昏迷。冬季常吃這4種“小人蔘”來年就能擁有更加健康的身體，健康養生，幫助自己更加長壽!