羅馬花椰菜中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。同時，藍莓對預防膀胱炎、提高大腦活力、減肥、調控血糖等有所幫助，排毒養顏，身體棒棒噠。
荷蘭豆的營養很高，並且含有比大豆蛋白還容易消化的蛋白質，而且熱量很低，所以其是一種排毒消脂、美容養顏的食材。還含有豐富的氨基酸和多種維生素與礦物質，平時人們多吃一些荷蘭豆，能為身體補充豐富的營養促進身體代謝，維持身體正常功能，延緩身體衰老。還含有豐富的維生素c和維生素e，對維持人體正常健康有很大好處。
甘蔗是水果中清熱去火的代表，其具有清熱去火、生津、緩解疲勞、排毒潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗十分方便的一點就是可以直接拿來嚼着吃，而如果你覺得這樣吃不方便，把它榨成汁飲用口感也十分美好，夏天的話放到冰箱裏冰一冰滋味更佳。