【飲食營養】中醫補肝精方

老年人均有不同程度的肝臟實質細胞的減少,肝病患者都有肝臟細胞的損傷,需要對肝細胞補益和修復,在中醫學角度,屬於補益肝精的範圍。

組成:當歸12克,淮山藥(炒)15克,白芍12克,山茱萸10克,巴戟天10克,阿膠(蒸兑)10克,炙甘草5克。

功效:補肝精、腎精與肝血。適用於肝腎精虛與血虧所致的腰膝痠軟、筋骨萎軟無力、面容晦暗無華、視物昏花等老年虛弱證。

用法:水煎服,每天2次。

原料:豬肝200克,粳米150克,雞蛋2枚,葱末、精鹽、味精、料酒、香油各少許,清水適量。

製作:家常熬粥。

功效:養肝精,明目。適用於肝血不足、筋骨萎軟僵硬、視物模糊、營養性視弱、夜盲、貧血,是常用補肝明目保健粥。

組成:當歸身、山茱萸、枸杞子、菟絲子、牛膝(以上俱用酒浸)、魚鰾、肉蓯蓉、茯苓、熟地黃、巴戟肉各100克,大棗500克(黃酒煮熟取淨肉)。

功效:補肝腎之精,益肝血。適用於肝腎精虛血虧所致的渾身乏力、腰膝疼痛、筋骨萎弱、手足麻木、頭暈、面色不華、兩目乾澀等。

用法:上藥12味搗末,煉蜜丸如梧桐子大。每服15克,早、晚温酒或開水送下。

老年人均有不同程度的肝臟實質細胞的減少,肝病患者都有肝臟細胞的損傷,需要對肝細胞補益和修復,在中醫學角度,屬於補益肝精的範圍。

組成:當歸12克,淮山藥(炒)15克,白芍12克,山茱萸10克,巴戟天10克,阿膠(蒸兑)10克,炙甘草5克。

功效:補肝精、腎精與肝血。適用於肝腎精虛與血虧所致的腰膝痠軟、筋骨萎軟無力、面容晦暗無華、視物昏花等老年虛弱證。

用法:水煎服,每天2次。

原料:豬肝200克,粳米150克,雞蛋2枚,葱末、精鹽、味精、料酒、香油各少許,清水適量。

製作:家常熬粥。

功效:養肝精,明目。適用於肝血不足、筋骨萎軟僵硬、視物模糊、營養性視弱、夜盲、貧血,是常用補肝明目保健粥。

組成:當歸身、山茱萸、枸杞子、菟絲子、牛膝(以上俱用酒浸)、魚鰾、肉蓯蓉、茯苓、熟地黃、巴戟肉各100克,大棗500克(黃酒煮熟取淨肉)。

功效:補肝腎之精,益肝血。適用於肝腎精虛血虧所致的渾身乏力、腰膝疼痛、筋骨萎弱、手足麻木、頭暈、面色不華、兩目乾澀等。

用法:上藥12味搗末,煉蜜丸如梧桐子大。每服15克,早、晚温酒或開水送下。

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