對於生活在南方的人們，氣候多雨的情況是再熟悉不過的了，尤其是到了多雨季節，不但炎熱高温，而且還比較悶熱，讓人吃不好睡不香，腦袋整天昏沉沉的。這樣的天氣很容易造成濕邪入侵人體，所以就要做好祛濕排毒。不過，體內濕氣有濕熱型，還是寒濕型，所以祛濕前一定要弄清這件事，否則濕氣只會越來越重，還傷脾。
最近南方的天氣，已經開啓蒸爐模式。這幾天下來，飯不想吃、覺睡不好，腦袋也昏昏沉沉的。擔心自己得了什麼病，趕緊去問了問學中醫的朋友，她説你這明顯是體內濕氣重，得祛濕!僅憑几句話，就斷定要祛濕，是不是有點玄啊?於是朋友告訴我，其實有一套很簡單的判斷方法，對照來看就能知道自己有沒有濕氣。
濕氣重不重，看身上這 4 個地方：1. 大便黏不黏 當你上廁所時，如果總看到大便不成形或容易粘馬桶，體內必然有濕。2. 舌頭膩不膩 可以對着鏡子，觀察一下舌頭:如果舌上有一層較厚膩的舌苔，是體內有濕的表現。舌苔越厚，越膩，説明濕邪越厲害。3. 皮膚癢不癢 當天氣變得濕熱，有的人身上很容易出現瘙癢或皮疹，特別是在下半身陰囊、腳等部位，這也證明體內有濕。4. 精神好不好 早上起牀時總覺得困，頭上像是有東西裹着，人覺得煩躁，説明體內濕氣很重。另外，肥人多濕，體型較普通人肥胖的人體內也多有濕氣。
這幾個有濕氣的表現，你中了幾條?中了 2 條以上，趕緊祛濕了。説到祛濕，最常見的方法是食療。近幾年很流行的網紅祛濕茶，就稱含有多種祛濕藥材，不少人覺得這種茶包比自己煲要方便，也跟風喝上了。但是有些人喝完不僅沒感覺身體輕鬆，還開始出現拉肚子、腰痛等症狀......怎麼回事?這都是因為喝祛濕茶之前沒辨清自己的體質!
祛濕前沒做好這件事，濕氣越來越重
人體內的濕，由於飲食習慣、個人體質、居住地的不同，可分為2種類型:
1. 濕熱型 典型表現:口苦口乾、大便黏膩、精神差睡不醒。這類人平時多喜歡吃煎炸、燒烤等食品，如炸薯條、炸雞、燒鵝、燒乳豬等。像這類高温烤制的肉類多比較油膩，難消化而易釀生濕熱，加重脾胃的負擔。另外，辛辣食物、熱帶水果等本身偏熱性的食物，吃太多也會助長濕熱。
以為知道辨清濕熱就行了?濕熱其實還可以細分為3種:
★ 濕重於熱 表現:有一點口乾，口苦不嚴重，舌苔膩而不黃。食材:可用偏涼性的土茯苓、薏仁等煲湯。
★ 濕熱並重 表現:口乾、口苦嚴重些，舌苔黃厚膩。食材:可用偏寒性的綿茵陳、蒲公英、雞骨草、薏米等煲湯。
★ 熱重於濕 表現:特別口乾，舌質紅，苔黃而幹，大便乾結。食材:可以用喝濕熱並重型相同的食材。
常見的祛濕熱湯，包括土茯苓粉葛冬瓜豬骨湯、薏仁白扁豆雞腳湯、木棉花蓮蓬薏米湯、綿茵陳鯽魚湯等，平時都可以煲點喝。裏面放入的食材，可以根據自身情況有所增減。食材:雞爪、薏米、白扁豆、姜適量、胡椒粉適量、料酒適量。做法:將白扁豆和薏米提前泡發，雞爪用涼水浸泡去血水。鍋中加適量水，放入泡發好的白豆和薏米等材料，燉至雞爪熟爛，白豆和薏米變軟熟透，加入適量鹽、胡椒調味。
2.寒濕型 典型表現:愛拉肚子、胃口差、容易浮腫。這類人平素多喜歡吃涼食，如喝冰飲、吃雪糕、冰啤酒等。過食冰涼食物，易損傷陽氣，導致脾胃虛寒。另外有一類人可能廣東多見，就是特別愛喝涼茶的人:清熱解毒類的涼茶如癍痧涼茶、廿四味涼茶等，性味比較寒涼，頻繁飲用損傷脾胃。就算是沒那麼寒涼的薏仁祛濕茶、五花祛濕茶，天天喝反而越祛越濕。
★ 寒濕該怎麼吃?
平時在煲湯、炒菜時，可以適當加入温性的薑片、花椒、陳皮、砂仁，能起到苦温燥濕的作用。寒濕者往往還存在脾胃虛寒，可適當加一些健脾的藥材，如茯苓、淮山、黨蔘。常見的祛寒濕湯，包括太子參茯苓陳皮排骨湯、扁豆茯苓豬骨湯等。清濕熱的藥材多偏涼，有時候人體未必能接受，可以在煲湯時適當加點陳皮，這在中醫稱為引經。
材料:豬排骨，太子參，茯苓，陳皮1瓣，生薑片，食鹽適量。做法:豬排骨斬段，焯水洗淨備用。鍋內加入適量清水，加入所有材料，大火燒開後改小火煲1.5小時，調味即可。
還是分不清自己是寒熱還是濕熱?
有人看完感覺還是不知道自己到底是寒是熱，給你支個招:直接去找專業的中醫師幫你辯證，清楚體質再進行飲食調理。可以選擇比較平和的祛濕藥材煲湯煮粥。一般來説，像芡實、白茯苓、扁豆、淮山這些藥材，性味不寒不熱，可以加到日常食譜裏。材料:茯苓、淮山、蓮子和芡實、粟子肉，冰糖適量。做法:將所有材料洗乾淨放入鍋裏，倒入清水，用小火煮30分中，再加入冰糖，繼續用小火煮10分鐘即可。
以上講了人體濕氣重的一些四種表現，看完以後大家最好收藏起來，以後可以對照這幾知進行自測一下，如果發現自己的大便黏稠，舌頭厚膩或是皮膚癢等症狀時，就需要及時祛濕了。不過，祛濕也講究科學方法，分清自己的體質類型，弄清這件事才能更好地祛除體內濕氣，不然的話濕氣越來越重，還傷脾。對於以上的排濕食療方法，僅作參考。