1、煙燻魚是很多人都鍾愛的,而且一般在燒烤攤常見,在木炭的燒烤下製作而成,但是大多人卻不知道煙燻類的食品中含有一種強致癌物“苯並芘”,經常食用易患食道癌、胃癌。
2、辣條相信大家並不陌生。辣條的危害我就不多説了,各種癌症患者的病因都有辣條的影子,不僅危害身體而且衞生嚴重不過關,呼籲大家以後不要吃辣條了。
3、檳榔吃多的話可以導致口腔癌,咽癌和食道癌,南方有很多的人都愛吃檳榔,以後要少吃點檳榔,不然的話你會後悔的。
4、臭豆腐,臭豆腐是一種發酵食物,但在發酵過程中很容易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮,是蛋白質分解的腐敗物質,對我們身體的害處極大,不建議多吃。
下面再給大家介紹一些抗癌防癌的食物,大家可以多吃:綠茶,綠茶含有兒茶酚,兒茶酚是其中一種最先用作抗癌研究的植物化學物質,可以防止或減少乳腺癌和其它癌症的復發。美國密西西比大學的研究發現,兒茶酚含有一種叫做EGCG化學物質,它能有效抑制乳腺腫瘤的生長。更有意思的是,EGCG不但不會傷害健康細胞,還能提升健康細胞的自我保護能力。