夏季炎熱注意飲食，推薦3種食物，排毒清腸，降壓減脂，增強體質

夏季炎熱注意飲食，推薦3種食物，排毒清腸，降壓減脂，增強體質

1.薺菜

薺菜的營養價值很高，含蛋白質相對較高，鈣含量較高，而且富含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B族、C等也多為人體所需的營養物質，食用後可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝，有助於排毒清腸，增強體質等。還可以降低血液及肝裏膽固醇的含量，有降血減脂的作用。

2.蓮藕

蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，鐵和鉀的含量較高。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能使體內毒素及多餘脂類從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，可以排毒清腸。藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12，具有降壓減脂的效果。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。

3.蒜苗

蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌排毒，增強體質作用，蒜苗還具有明顯的降血脂及預防血管疾病的作用。