絲瓜它翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏季的養生蔬菜，不僅僅能夠炒食，絲瓜煲湯也很美味，美味可口，比雞湯更美味，而且起到消暑降温，緩解暑熱的症狀，而且有助於身體的健康，而且為你們提供營養，促進身體的健康。這個簡易的絲瓜蝦仁湯用來待客，既不失高大上。而且非常的簡單，翠綠的絲瓜配上潔白的蝦仁，好吃又好看，非常的清淡。
洋葱是石蒜科植物的一種，它也叫葱頭，是生活中的常見蔬菜，含有的前列腺素A具有擴張血管、疏通血管的作用，預防血管疾病，洋葱能使動脈血管內壁光滑，富有彈性。洋葱還富含抗氧化劑，平時常吃有助於延緩衰老，還能排毒抗衰，清理腸胃，滋補身體。
甜瓜是夏令消暑瓜果，又甜又脆，而且營養價值也是比較高的，在市場上很受歡迎。甜瓜含有豐富的鉀，可以很好地控制血壓，還可以起到調節內分泌的加快造血的功效。另外甜瓜的排毒抗衰的功效也很出色，經常食用還可以排毒燃脂，延緩衰老，幫助甩掉小贅肉。