由於工作節奏的不斷加快，不少人吃飯速度相當快，狼吞虎嚥，三下五除二，10分鐘不到一頓飯就“解決”了，這種就餐行為對人體健康極為不利。眾所周知，人們吃飯的目的除了獲得美味享受和飽腹之外，更重要的還是為了從各類食物中獲取全面的營養。要想獲得充足的營養，勢必要使食物能最大限度地消化和吸收。食物進入口腔後，首先經過唾液的混合和初步消化，並經過牙齒的咀嚼，大塊食物變成小塊食物，澱粉類食物如米飯、饅頭、麪條等，在唾液酶的作用下被水解為糊精或麥芽糖，以備進入胃腸後易為機體所消化吸收。
做家長的總是希望孩子可以大口大口的吃飯，健健康康的，為了讓孩子吃飯，往往會選擇加入湯汁，孩子也因此而加快了吃飯的速度，甚至是有些家長還會限制孩子吃飯的時間，孩子只要能吃下去一碗飯，可是這樣做真的好麼？
常給孩子喂這種飯，既沒營養還傷胃，中的家長要趕緊改
湯泡飯就是一種湯和米飯混合在一起的做法,吃湯泡飯不是很好的一種做法，因為吃湯泡飯有不少的危害.
我們來分析一下湯泡飯。其實，泡飯當中，水是水、米是米，兩者並沒有融為一體，米粒沒有鬆散，和米飯是一樣的。説到這裏，我們還需要了解一下澱粉的消化特性，天然澱粉都是以澱粉粒存在的，澱粉並不是鬆散的，而是緊密地包在一起，外面還有膜，加水煮成飯後，米粒吸水膨脹，飯粒變黏稠。但澱粉只是膨大，並沒有解體
對於胃功能強大的人來説，偶爾吃幾次湯泡飯問題不大；但對於胃功能較差的人來説，經常吃湯泡飯就會對胃腸功能造成極大的負擔，這會刺激胃腸粘膜，容易出現胃潰瘍或胃脹、胃脘疼痛等症狀。飯雖然用湯泡製了，可是在食用過程中仍需要咀嚼，而孩子的消化系統尚在發育期間，更應該好好保護，孩子畢竟小，看到一隻碗中既又飯又有湯往往就會忽略咀嚼的細節，這樣一來便會增加胃腸道負擔從而引起消化不良。醫學研究者研究的出，飯入口咀嚼20下再吞嚥，這樣食物的營養成分才會最大程度上被人體吸收。常吃泡飯的人，消化功能會受到很大的影響。吃湯泡飯跟吃飯時喝湯是不一樣的，菜湯可以輸入水分，增進食慾，並不影響食物的咀嚼過程，而湯泡飯的壞處就在於它減少了咀嚼這個環節。我們知道，
食物一定要先經過牙齒的咀嚼，讓唾液均勻地攙和到食物中去，才能使澱粉酶充分發揮作用，把澱粉變為麥芽糖，進行初步消化，再進入胃腸。但是，湯泡飯不用細嚼，就直接進到胃裏，勢必增加胃腸的負擔，食物中的養分也不容易被徹底吸收。時間長了，容易引起胃病。所以，我們應改變吃湯泡飯和水泡飯的習慣。另外大多數媽媽選擇餵養孩子湯泡飯的很大原因是因為湯泡飯不需要孩子花費很多時間去咀嚼，這樣寶寶既吃飽了飯，也節省了大人很多時間可以去做其他事情。雖然湯泡飯確實有利於孩子吞嚥，但是這也同時減少了孩子吃飯用牙齒咀嚼的時間，咀嚼次數一旦減少，孩子的唾液也會分泌減少，缺少唾液清洗口腔的作用，寶寶的牙齒就會缺少唾液的保護，更有利於細菌對牙齒的侵襲，導致寶寶長蛀牙或者其他更嚴重的情況，最後會引起牙齒疼痛，然後寶寶更會吃不下飯了。