大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
荷蘭豆炒胡蘿蔔
做法
1.胡蘿蔔切成花。
2.荷蘭豆浸泡15分鐘,怕農藥殘留。
3.鍋內放少許的油燒熱後,把兩種素食材倒進去翻炒,可加點水多炒一會兒,炒熟後放鹽雞精料酒,再翻炒一下出鍋。
乾煸魷魚須
食材:鮮魷魚250克,輔料:芹菜30克
調料:姜4克,鹽3克,味精1克,辣椒(紅,尖,幹)10克,花椒3克,白砂糖2克,豬油15克
做法:
1、魷魚須洗淨加鹽碼味,放入沸水鍋中氽一下撈出;
2、香芹洗淨切成“一字條”;
3、鍋中放豬油燒熱,下幹辣椒節、花椒、薑絲略炒,續下魷魚須同煸,調入鹽、味精、香芹、白糖炒勻,起鍋盛盤即成。
花樣香菇青菜
食材:青菜500g、香菇100g、豬肉150g、鹽少許、老抽1勺、姜適量、大蒜半頭、雞精少許
1、香菇洗淨切丁,大蒜、姜切丁
2、把整顆青菜頭切斷,然後稍微修剪成花型
3、青菜頭焯水,撈出控幹後,加少許鹽與雞精醃製入味
4、熱油鍋,放入肉丁炒至變色後,倒入姜蒜與香菇
5、倒上老抽翻炒均勻後,加入適量的水
6、調入少許的鹽與雞精,煮開後後一層薄芡
7、出鍋,裝入青菜中即可