很有營養的幾種食物，滋陰補虛，養血益氣，好吃也不貴！
紅豆的營養元素很豐富有優質蛋白、無機鹽、維生素、膳食纖維、維生素A、維生素E等維生素，據測定每100克紅豆裏面含有磷305毫克，吃紅豆有助於我們補充磷可以促進骨骼，牙齒的健康發育以維持體內能量代謝等，美容養顏、改善體質。
瓠瓜含有蛋白質、微量元素等營養素，經常供兒童食用，滋補身體，有助於增強體質。同時，葫蘆中的維生素C也能促進人體抗體的合成，從而提高對病毒的抵抗力，另外，從葫蘆中可以分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有一定的抑制作用，從而降低血糖。
萵筍既是一個菜品，也非常具有營養價值，萵筍含有豐富的維生素A、維生素B1等元素，小孩吃了，可以增強抵抗力。而春天必備的就是涼拌萵筍了，常吃萵苣能起到排毒減肥，延緩衰老的作用。
