就要“立春”了
“立春”是二十四節氣中的
第一個節氣
天氣開始回暖
人們聞到早春的氣息
春季養生要順應陽氣升發，萬物始生的特點，“省酸增甘，以養脾氣”。
【適宜】食用辛散之品，以利肝氣疏發
【不宜】食用酸性之品，以免肝氣過旺，損傷脾土
那麼立春之後吃芽菜（綠豆芽、黃豆芽、花生芽、春芽.....）可以生髮陽氣！立春多吃芽菜對生髮肝陽的作用非常大。其中春芽最養肝。
除此之外，蒜苗、洋葱、蘿蔔、芥菜、小蒜、韭黃、菜薹、香菜等也可常吃，意在祛散陰寒、散發五臟之氣。
多吃苗和芽
綠色巧生髮
南方在立春的時候，一些蔬菜類的苗兒芽兒都發起來了，這類食物對我們的身體的補充非常有好處，它有很多蛋白質，而且從植物中來，不從肉中來，對我們的消化吸收不會增加負擔，好消化好吸收。
所以無論是黃豆、綠豆，還是豌豆，只要發起芽來，維生素C就增加了，膳食纖維就增加了，同時，它的蛋白質的吸收率就提高了，所以既補充了營養，又不給胃腸增加負擔。
自然界也給了我們很多像一些春筍，蒜薹等苗芽類的食物。春筍含有多酚類物質和膳食纖維，對我們春天補充營養和調整胃腸，以及對我們身體的代謝也是非常好的。
另外一個，就是春天容易比較早出現的，像韭菜、菠菜這一類的，都是一些比較早就生長起來的苗兒和芽兒，而且是葉子菜，營養成分非常非常豐富，對皮膚非常有好處。
馬上就要過年了，在家做春捲時，咱們是不是可以放點豆芽、韭黃這類的春芽呢~
多補維生素
防困防春寒
補充維生素可以防止春困，防止一些春天的疾病。維生素有水溶性的有脂溶性的，還有維C還有B族，那春天最應該補充什麼維生素呢？
維C是首選的，因為我們春天皮膚還會有些乾燥，維生素C可以使我們的皮膚更滋潤一些，我們內在的一些黏膜和血管內壁，也需要維生素C的滋養，而且在立春的時候，新鮮的葉子菜相對地少，所以補充維生素C是非常重要的。
在春天補充一些維生素B族也是非常重要的，因為維生素B族，參與了三大產能的營養素的代謝，所以在立春的時候，建議您吃一點粗糧，它含有的維生素B族更豐富，吸收率更好一些。
補充維生素也應該是均衡的，像維生素A對皮膚有好處，對黏膜有好處，包括維生素D 維生素E，都是很需要補充的，在均衡的情況下，我們着重突出維C和B族，因為這個是往往我們忽略的時候，而且在這個季節相對地少。
妙用葱薑蒜
殺菌防流感
在春天，容易有一些病毒感染的時候，葱、姜、蒜真的是非常好的一個殺菌的藥，增強抵抗力的藥。
大蒜，我們稱它地下長出來的抗生素，有的人更具體地説它就是青黴素，説明它有一定的殺菌的作用，所以在這個春天，我們容易出現吃的東西多一些，肉的東西多一些，這個時候吃一點蒜，有利於脂的代謝，使我們體內的垃圾減少一些。
大蒜如果是做熟了，它的殺菌作用就會減弱，所以真正讓它殺菌起到最大作用的時候，一定要生吃。
大蒜殺菌靠的是大蒜素，把它大蒜素激活，讓它活性更強，最好是別光吃蒜瓣，因為蒜瓣這種大蒜素含量不少，但它活性不夠，一般建議大家，要吃蒜來殺菌的時候，把它搗成泥，或者切成片或者小粒，稍微在空氣中氧化一下，它的大蒜素的活性就激活了，這樣它的殺菌作用就更強了。
陽氣生髮
養肝氣
春季養生要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點，注意保護陽氣，着眼於一個“生”字。而生髮陽氣，一靠吃，二靠動。
01
早起早睡養肝氣
《黃帝內經》講：春三月，夜卧早起。傳統醫學來説，睡覺是性價比最高的養生法。
孩子儘量21點前入睡，成年人儘量不要超過22點入睡。
晚睡容易導致氣血虧虛、腎虛、濕氣重，從而出現倦怠乏力、易怒、脱髮、面色發黃等不適。
02
敲肝膽經清肝火
到了春天，隨着肝陽生髮，肝氣開始推動氣血運行而滋養全身，但如果此時因肝陽生髮太過或肝氣鬱結而生成肝火，則容易損傷肝臟。
經常敲擊肝經、膽經可以助肝疏泄、清肝瀉火。
動作要領
雙腳與肩同寬，蹲馬步，雙手握空拳，從膝關節內上方開始，四拍，敲至腹股溝，然後轉至膽經，從環跳穴開始，四拍，敲至膝關節外上方，慢慢收回。
03
閉目轉眼養肝血
肝臟和眼睛是相通的，肝主藏血、開竅於目，所以養肝，首先可以養目，而閉目、轉眼不但能緩解眼部不適，減輕肝血不足給身體帶來的傷害。
動作要領
閉目：閉合雙眼，用食指輕壓眼瞼，微微揉搓到眼球有發熱、發脹感為宜。
轉眼：保持頭部不動，眼球分別向左右各轉動10圈，能有效緩解眼疲勞、提高視力。
04
伸個懶腰理肝經
立春是從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”的轉折點，此時容易出現春困，人體睏乏時，氣血循環緩慢。
此時經常伸個懶腰，可吐故納新、行氣活血、通暢經絡關節、振奮精神，同時激發肝臟機能，達到肝臟保健效果。
05
梳頭百下助生髮
《養生論》説：“春三月，每朝梳頭一二百下”。
頭為諸陽之會，多梳頭可以疏通經絡、氣血，除了緩解頭暈、頭痛等不適，還可以提高身體免疫力，減少感冒的幾率。
具體的操作非常簡單，用牛角梳從髮際線一直往後梳到後腦勺，再倒着梳回來；從左耳朵上方往右耳上方梳，反方向再來一次；如此重複3-7次左右。
來源:JSBC萬家燈火