小寒是養人的好節氣,多吃幾種“長壽菜”,寓意五福臨門喜事常來!

小寒是養人的好節氣,多吃幾種“長壽菜”,寓意五福臨門喜事常來!
紅燒鵪鶉蛋:紅燒鵪鶉蛋色澤誘人,鮮香軟糯,一口一個要不要太過癮了,鵪鶉蛋的營養價值很高,與雞蛋相比,蛋白質含量高30?維生素B1高20?維生素B2高83?鐵高46.1?卵磷脂高5、6倍,還含有維生素P、鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。孩子吃不鈣最好了。多吃蛋類有着財源滾滾的寓意。
豌豆蝦仁:蝦的寓意深刻,北方喻其為“龍”,有鎮宅吉祥之意,南方喻其為“銀子”,取長久富貴之意。豌豆蝦仁是一道簡單易做的家常菜,營養豐富,葷素搭配,在補充鈣質的同時又兼顧了蛋白質。這個菜顏色搭配還非常漂亮,讓人看到就食慾大增,應該是一道很受小朋友們喜歡的菜。
小寒是養人的好節氣,多吃幾種“長壽菜”,寓意五福臨門喜事常來!
茄汁藕片:蓮藕寓意為多子多福,還有藕斷絲連的意思。因為蓮藕裏面的蓮蓬多子,表示多子多福,寓意是身體健康。蓮藕不僅有美好的寓意,食用價值還很高,能補充人體所需的營養元素,是很好的保健食品,很多人喜歡吃。食用的時候可涼拌着吃,也可炒菜,燉湯,口感好。

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