它被稱為“亞洲人蔘”，農村房前屋後很常見，可懂得它價值的不多
陽荷，俗稱芽何，又稱蘘荷、野薑，有特殊的香氣，素有“亞洲人蔘”之美譽，這種陽荷，枝葉極像生薑、夜來香，在房前屋後、田頭地角都可以見到，陽荷不僅花苞能吃，連枝葉根莖果都可以食用。
陽荷不僅可作為蔬菜食用，有活血調經、鎮咳祛痰、消腫解毒、消積健胃等功效，對治療便秘、糖尿病也有一定的藥用價值。
最健康搭配：
1、陽荷+米酒
陽荷與米酒搭配食用，具有活血通經的功效，適合婦女血滯經閉或月經後期，也可以用於跌打損傷，淤腫疼痛。
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