雞肉
雞肉富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。雞肉還含有亞油酸和亞麻酸,能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。所以膽固醇高的人經常吃雞肉,記得要連皮一起吃哦,因為雞皮才含有亞油酸和亞麻酸。
豬皮
豬皮是豬身上的皮,豬皮可加工成皮花肉、皮凍、火腿等肉製品,豬皮含有豐富的蛋白質,但是在日常生活中,不少人買回帶皮的豬肉時,總習慣把皮切掉棄之。那你就錯了,豬皮含有的蛋白質甚至比至肉還要多,其中大部分都是膠原蛋白和彈性蛋白,其含量可與熊掌媲美。
冬葵
冬葵可以入藥,效果最好的就是那變黑變硬的冬葵果實裏面的籽,收集之後,曬乾就是冬葵子,在農村婦女坐月子,如果奶水不足或者無乳現象,冬葵就會派上用場,冬葵有很好的通乳效果,由於取材方便,冬葵也是農村使用通乳藥物最多的。