大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
山藥
山藥的營養成分豐富，含有蛋白質，碳水化合物，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，薯蕷皂苷，核黃素，尼克酸等10多種。此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營養成分。多吃可以讓人體產生干擾素、增強免疫功能的作用。其中薯蕷皂苷被稱為天然DHEA，有助於體內合成荷爾蒙，促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，潤膚抗衰，排毒養顏的功能。
山楂
山楂是名副其實的“果膠之王”，山楂中的果膠含量在3%~6%，比草莓、櫻桃和蘋果都高，而果膠又是膳食纖維的一種，這種膳食纖維雖然不能被讓人體消化，但是能夠佔據部分體積，還直接刺激腸道蠕動，加快糞便排泄，起到排毒潤腸的作用。而且用山楂製成山楂幹泡水喝，還可以滋陰補氣，呵護身體。
青蒜
青蒜含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。青蒜的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。青蒜含有比較豐富的維生素C，具有排毒潤膚，延緩衰老，美容養顏的作用。
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