杏仁有預防冠心病的功效？

《名醫別錄》中孫思邈如是説：“杏仁為心之果心病宜食之”。所以杏仁有預防心臟病的功效也不無道理。杏仁裏面含有大量的不飽和脂肪酸也可以降低機體膽固醇的含量所含的維生素E和類黃酮也是非常好的抗氧化劑可以預防冠心病的發生。

1、杏仁有益於心臟健康。

研究表明每週至少吃5次杏仁的人心臟病或冠心病發作的危險性會降低一半。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量從而減少患心血管疾病的危險。

2、杏仁的抗氧化功效。

杏仁富含維他命E以及一種被稱作類黃酮的抗氧化劑它是一組被發現於葡萄酒、茶和果蔬中的植物性營養成分。這些抗氧化物質能夠幫助細胞抵禦氧化損傷預防心血管疾病。

3、杏仁的植物化學成分。

杏仁中包含有特殊的豐富的植物化學成分、被稱為“植物化學成分”的天然物質它可以幫助對付癌症避免心臟病發作以及其它因年齡而導致的問題。

4、杏仁的類黃酮成分對冠心病有幫助。

杏仁皮中含有一種被稱作類黃酮的抗氧化劑這種抗氧化劑也存在於葡萄酒、茶、水果和蔬菜中。類黃酮作為抗氧化劑能保護人體細胞能減少低密度脂蛋白(即“壞膽固醇”)受到氧化作用的攻擊對冠心病有很好的幫助。

每天食用30克杏仁對於防治冠心病非常有效。杏仁具有這麼大的功效主要歸功於其中含量頗高（達68％）的單不飽和脂肪酸。它的作用是維持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量從而降低冠心病的發生率。