不論是治病還是養生
中草藥在日常生活中
都是十分常見
中藥有四氣五味
四氣指的是藥性的寒、熱、温、涼。
五味指藥物的辛、酸、甘、苦、鹹。
每一種中草藥的氣、味不同
它們的特性和療效也各不相同
今天，上海中醫藥大學
金牌健康講師團的王雨穠教授
要來教大家
如何利用好自家的一方小陽台
種植出美觀又有藥用價值的中草藥
薄荷的功效
王教授首推的是薄荷
作為藥用植物
屬於芳香類藥藥材
在中藥當中也稱南薄荷、夜息香
薄荷的主要成分為
薄荷腦和薄荷油
對蚊叮蟲咬或無名腫毒
有預防和止癢的功效
薄荷的功效偏辛涼
有很好的疏散風熱、利咽透疹
疏肝解鬱的作用
故而經常用來預防風熱感冒
薄荷的香味特點突出
將新鮮的薄荷葉或是曬乾的幹品
置於牀頭可防蚊蟲
新鮮的薄荷葉中
含有揮發油的成分
有助睡安眠的作用
此外，薄荷對止癢有良效
在夏季，洗完澡後
在可爽身粉中添加適量
薄荷油和薄荷腦
自制藥膳飲品《杏仁薄荷露》
在日常生活中
薄荷還可以用來做藥膳
今天就教大家
自制《杏仁薄荷露》
用料如下：
甜杏仁30克
新鮮薄荷葉15克
川貝粉3克
蜂蜜30克
做法如下：
將甜杏仁和薄荷葉打碎
加上川貝粉和蜂蜜
上述配料充分攪拌後
用沸水沖泡
飲品杏仁薄荷露
有很好的化氣、祛痰的作用
對於夏季感冒
出現咽喉不適的症狀
有較好的利咽作用
薄荷的家庭種植
薄荷雖然屬於多年生植物
但它對種植的要求並不高
只要陽光充足
保持適當水分即可
薄荷的種植時間為春、夏、秋三季
其中以春夏更為適宜
種植的方式可為扦插法
只需取一小段薄荷的莖葉
扦插到土壤裏就可以啦
經過兩到三週後就會很好地生長
且很茂盛哦
至於薄荷藥用部位的採摘
一般分為兩個時間段
第一個時間段是小暑前後
此時薄荷尚未開花，葉子較肥厚
揮發油的含量比較高
第二個採摘時間為九月中下旬
此時薄荷的花已開且未凋謝
薄荷葉連莖一起採摘下來後
洗乾淨、曬乾，
切成小段裝入密封容器
可以保存較長時間
平時，薄荷葉還可以隨摘隨用
非常方便哦！
“杏仁薄荷露”
光聽這款健康飲料的名字
就感覺清清爽爽的
非常適合夏天
而且，薄荷在家中種植
也非常好操作
（東方衞視名醫話養生）