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南瓜是一種老少皆宜的食材，它味道香甜口感軟糯，且含有極高的營養價值，常吃能夠健脾益胃，同時還可以補氣養血。那麼今天為大家分享一道南瓜紅豆湯。這款養生湯的做法特別簡單，且味道十分清甜軟糯，尤其適合女性食用。下面一起來看看具體的做法吧！南瓜和此物一起煮，每天一碗，健脾益胃，氣血足了，胖人越吃越瘦。
【南瓜紅豆湯的做法】
1、將紅豆放入清水中，簡單浸泡之後，沖洗乾淨，控幹水分。
2、將南瓜去皮之後，清洗乾淨，切成小方塊備用。
3、準備一個砂鍋，在裏面加入適量清水，燒開之後，將紅豆倒入鍋中，燉煮40分鐘左右。
4、將南瓜倒入鍋中，與紅豆一同燉煮30分鐘左右。
5、在鍋中加入適量的黃冰糖或紅糖，攪拌均勻之後，即可盛出食用。
南瓜紅豆湯不僅香甜美味，而且營養價值也特別高。其中，紅豆具有很好的健脾胃功效，它不僅能夠促進消化吸收，同時還可以強健身體，特別是身體虛弱的人羣，一定要多食用紅豆，有助於健脾養胃。
除此之外，紅豆還有很好的補血養心功效，它裏面含有的鐵元素很高，常吃能夠補血益氣，還可以預防治療貧血。另外，紅豆還有很好的祛濕消腫功效，它能夠帶走身體中的濕氣，常吃能夠幫助減肥瘦身，幫助減輕體重，小肚子不鼓了，是秋季的養生瘦身湯。
南瓜紅豆湯在烹飪時，也可以提前將紅豆浸泡2個小時，這樣能夠提升紅豆的成熟速度，同時也可以讓煮出的紅豆更加軟糯香甜。