杏鮑菇不但是一種食物,而且它還具有廣泛的食療功效。對於一般人來説,經常食用杏鮑菇對身體是有好處的,因為杏鮑菇中含有多種人體必需的營養元素，今天為大家分享的家常菜是：蒜薹炒杏鮑菇，做法簡單，營養豐富，一起來看看它的做法吧！
促進生長髮育
杏鮑菇內含有豐富的蛋白質，糖類，鈣，鎂，銅，鋅等礦物質，因為這些營養物質可以促進寶寶的生長髮育，提高孩子記憶力，另外吃杏鮑菇還會增強寶寶的免疫力
杏鮑菇含有寶寶生長髮育所必需的精氨酸、賴氨酸等8種人體必需的氨基酸，對於促進寶寶記憶，開發寶寶智力有獨特的作用。
杏鮑菇含有寶寶生長髮育所必需的精氨酸、賴氨酸等8種人體必需的氨基酸，對於促進寶寶記憶，開發寶寶智力有獨特的作用。美容養顏
杏鮑菇含有豐富的維生素E以及其他各種維生素，有養顏之功，並能促進代謝，還能抗氧化延緩衰老；杏鮑菇還含有豐富的膳食纖維，有促進腸蠕動的作用，可以促進通便排毒；另外，杏鮑菇還有降血糖血脂的功效，比較適合中老年人
蒜薹炒杏鮑菇的做法
材料：蒜薹，杏鮑菇，紅椒，鹽，白糖，雞精，葱姜，生抽。
做法：1.蒜薹洗淨切段，洗淨的杏鮑菇切條，紅椒切絲，葱切葱花，薑切片，鍋中少開水，下杏鮑菇焯水撈出控水。
2.鍋中倒油燒熱，放葱炒香，放蒜薹翻炒，加生抽，放杏鮑菇翻炒，放紅椒，加鹽，白糖，雞精翻炒均勻入味即可出鍋。
2.鍋中倒油燒熱，放葱炒香，放蒜薹翻炒，加生抽，放杏鮑菇翻炒，放紅椒，加鹽，白糖，雞精翻炒均勻入味即可出鍋。我是育兒有道理，想了解更多育兒飲食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章請點贊或分享給更多的人！請記得下方留言哦！！