咖啡是世界上最受歡迎的飲料之一。它有自己獨特的香味。雖然許多人可能不喜歡這種味道，但喜歡它的人會特別上癮，特別是一些辦公室的上班族以及學生，當他們厭倦了工作和學習時，會喜歡泡一杯咖啡來提神醒腦，提高工作和學習效果。
在我們的日常生活中，許多人也對咖啡持懷疑態度，一些人認為長時間喝咖啡容易損傷大腦並導致癌症；然而，一些人認為咖啡中的營養成分很高，這不僅對身體沒有害，而且可以預防癌症。那麼哪種説法是正確的呢？
其實，對於咖啡致癌這種説法是不準確的。之前就有國外的一家法院裁定，星巴克和加州幾家咖啡公司出售的咖啡貼有癌症警告標籤，因為咖啡飲料中也含有有毒致癌化學物質丙烯酰胺。而丙烯酰胺確實被世界衞生組織列為致癌物。
在許多高温加熱食品中可以發現這類物質，而恰巧在咖啡豆中也含有這種物質。然而，丙烯酰胺的致癌劑量是每天每公斤體重2～6～16微克，也就是説，成年人每天需要喝10公斤以上的咖啡才能達到致癌劑量。不管劑量大小，就談論其毒性是沒有意義的，這就像是在耍流氓。
此外，據醫學專家研究發現，適量飲用咖啡可以預防癌症病變。每天一杯咖啡可以有效預防前列腺癌。如果增加適當的飲用量，其風險可以相應降低。臨牀試驗證明，每天喝2-3杯咖啡的患者存活時間更長。
適量喝咖啡雖然有一定好處，但這5類人，最好不要喝
1、孕婦
懷孕期間喝咖啡會導致胎動異常，因為咖啡因會通過胎盤屏障進入胎兒，但胎兒發育不充分，身體對咖啡因的代謝能力有限，從而影響胎兒的正常發育。此外，哺乳期女性也最好不要喝咖啡，這是因為如果你喝咖啡，咖啡因會通過母乳進入嬰兒體內，導致嬰兒出現睡眠障礙。
2、腎虛患者
咖啡中的成分含量相對複雜，咖啡因含量相對較高。攝入後會產生一定的刺激作用，導致腦神經系統疾病異常多動。同時，腎臟刺激後代謝功能也會發生變化。特別是人進入中年後，身體各項功能繼續下降，並會不同程度地受到腎虛的一定影響。這時，如果你經常喝咖啡，可能會導致腎虛變得更嚴重。
3、青少年
如今，許多孩子經常喜歡效仿成年人，他們也會學習成年人做什麼。例如，當一些孩子看到成年人喝咖啡時，他們總是跟着喝。但是青少年正處於生長髮育的關鍵階段，他們的身體功能並不完善。這時如果他們總是喝咖啡，就可能會影響他們的健康，甚至導致發育異常。所以為了孩子們的健康，也希望你不要給他們咖啡。
4、過敏以及正在服藥的人羣
生活中確實有這樣一羣特殊的體質的人羣，身體特別敏感，有不同的過敏原。如果你觸摸這些東西，你的皮膚會有瘙癢、腫脹、皮疹或者是其他過敏反應。有些人的過敏反應會很明顯，而另一些人則不明顯，他們甚至不知道喝咖啡會引起過敏。因此，在這種情況下，不建議喝咖啡，以避免損害他們自身的健康。
此外，很多人因病需要服藥，所以在服藥過程中不能盲目喝咖啡，以免咖啡因與藥物成分發生反應，降低療效，但會產生副作用，影響健康，進而不利於疾病的康復。
5、老年人
老年人變老後，體內的營養成分流失得太快。如果他們不能及時向身體補充營養，很可能會導致健康受損。如果老年人缺鈣，會導致骨質疏鬆和汞密度降低。經常喝咖啡可能會導致體內鈣的快速流失，從而損害骨骼健康。因此，那些骨骼不好的中老年人也應該主動遠離咖啡，請儘量把它放在心上。
如今，咖啡受到許多人的喜愛，許多人也已經養成了每天喝咖啡的習慣。雖然長時間適量喝咖啡對身體是有一定的好處的。然而，如果在生活中經常不正確地喝咖啡，它也將對你自身的健康帶來危害。因此，我希望在生活中一定要正確地喝咖啡。
總之，正確地喝咖啡更有利於給身體帶來更多的好處，所以我希望喜歡喝咖啡的朋友能根據自己的情況來判斷自己是否適合喝咖啡。如果不合適，就需要主動的遠離它，這樣才能更好地幫助我們更好的維護健康。