作為國內鮮燉燕窩領導品牌的小仙燉推出的“小鮮瓶”系列產品近日正式亮相。該系列新產品旨在滿足年輕人的輕量滋補需求，讓年輕一代領略中國傳統燕窩滋補文化的魅力。
根據《2017-2022中國健康養生行業市場發展現狀及投資前景預測報告》顯示，當前我國健康養生市場規模已超過萬億元。其中，18-35歲的年輕人羣佔比高達83.7%，養生逐漸年輕化。新消費羣體對健康和養生有了新的認知和體驗：飲食上，他們注重零糖、輕鹽、低脂，從源頭上要吃得健康、吃得新鮮；生活上，各種健身、瑜伽等“養生局”興起；在品牌選擇上更有大品牌、高顏值、國潮風、即食即用、便利等偏好。
此次小仙燉鮮燉燕窩針對Z世代人羣推出“小鮮瓶”，一方面是深入洞察了當下Z世代人羣對於健康養生的需求，另一方面更是秉承“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”的企業使命，讓更多年輕人瞭解中式滋補，在一定程度上解決中式滋補的文化斷層。
小仙燉推出的“小鮮瓶”延續小仙燉一直以來的高品質和高標準。為了更加匹配年輕羣體的滋補需求，“小鮮瓶”對應年輕一族需求調整了幹燕窩含量，既能夠滿足營養需求，又在年輕人可接受的消費範圍內，作為Z世代人羣燕窩滋補的入門級選擇。“小鮮瓶”的瓶身設計也頗費心思，由小仙燉攜手國際知名設計公司嘉瑞百思專門設計了可愛乖萌的“小鮮瓶”瓶身，更契合年輕人的喜好。據悉，嘉瑞百思1996年成立於法國巴黎，與路易威登集團、梵克雅寶、愛馬仕等國際品牌都有密切合作。同樣，“小鮮瓶”也延續了小仙燉創新的C2M模式和週期式滋補模式，下單後工廠新鮮燉煮，每週順豐冷鮮配送。
小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹表示，“中式滋補的產業化發展，必須以創新為新的增長引擎。小仙燉希望通過自身的系統性創新，成為推動中式滋補行業高質量發展的新鮮力量，並培養更多中式滋補文化愛好者的新鮮力量。”他表示，小仙燉以系統性創新為依託，進行產業鏈佈局和把控。為了保證鮮燉燕窩的穩定品質，小仙燉逐步探索鮮燉燕窩的標準化、規模化生產，並進行整個供應鏈的革新。2019年小仙燉鮮燉燕窩工廠正式投產，該工廠的建立標誌着鮮燉燕窩正式區別於即食燕窩的罐頭食品生產標準，真正擁有了獨立的生產標準。與此同時，小仙燉協同產業鏈上下游不斷推進標準的建設，2021年先後聯合權威機構、產業鏈上下游起草併發布《鮮燉燕窩良好生產規範》標準及《鮮燉燕窩質量要求》標準。供應鏈和標準搭建完成後，其他產品線的佈局和發展便水到渠成。此次推出的“小鮮瓶”，正是充分發揮了小仙燉產業鏈佈局優勢和產業鏈價值。
文/北京青年報記者 張欽
編輯/田野