石榴是一種含有維生素C、B族維生素、蛋白質等營養物質含量比較多的水果。根據分析所知，石榴的果實裏面含有的維生素C含量要比蘋果高出1-2倍，脂肪以及蛋白質含量卻比較少。人們在生活中合理的食用石榴，對身體有很多的好處。石榴的功效與作用包括美容肌膚、抗菌消炎、預防心血管疾病、收斂、驅蟲殺蟲、明目止血等。
1、美容肌膚
石榴當中含有的礦物質元素，紅石榴多酚、花青素、亞麻油酸、葉酸、鈣、鋅等物質，具有比較強的抗氧化性，它可以幫助人羣的皮膚鎖住水分，使皮膚變得更加的柔潤白皙，起到美容肌膚得我功效與作用。
2、抗菌消炎
石榴也含有抗菌消炎的功效與作用。石榴當中的營養物質可以對痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等，起到明顯的抑制作用，對於很多的皮膚真菌也起到一定的抑制效果，使用石榴皮煎劑還可以幫助人體將流感病毒抑制。
3、預防心血管疾病
石榴當中所含有的比較高水平的抗氧化劑，具有幫助人體抵禦炎症以及預防氧自由基被破壞的作用，還可以幫助人們起到延緩衰老、使癌病變進程開始減慢以及預防動脈硬化的功效與作用。
4、收斂
石榴是屬於味酸的水果，它裏面含有的生物鹼，具有明顯的收斂效果，可以幫助人們身體收斂止血，並且具有比較好的抑菌效果，所以在中醫上常常使用石榴治療痢疾、脱肛等病症。
5、驅蟲殺蟲
石榴與石榴樹根皮上面都含有石榴皮鹼，這種物質對於人們身體內的寄生蟲具有麻醉的效果，常用於驅蟲殺蟲，尤其是對於絛蟲殺菌效果會非常的強。
6、明目止血
石榴性味酸而且平，如果將其曬乾並研磨好，具有比較好的止血效果，也可以幫助人體明目。
雖然石榴對於人們的身體具有比較好的作用，但是並不是所有人都適合，其中胃炎患者、患有齲齒患者、感冒患者、糖尿病人羣等最好不要食用石榴。