蘿蔔
蘿蔔是常見的蔬菜之一，含有豐富的維生素C，具有改善體質的作用，還含有膳食纖維，可以促進腸道蠕動，是腸道當中的“充盈物質”，能快速消化食物的作用，從而能夠幫助減肥。還能順氣，加上其含有木質素，能夠促進新陳代謝，從而使肌膚保存柔嫩光澤
青椒土豆絲
青椒土豆絲是一道經典的家常菜，雖然看起來很普通，但裏面的營養成分眾多，青椒土豆絲裏面抗氧化成分含量豐富，能夠幫助廣大愛美的女士延緩衰老。而且，這種燥熱的天氣大家很可能食慾不佳，剛好青椒裏含有開胃健脾作用的成分——辣椒素，所以大家在胃口不好的時候，來一盤青椒土豆絲是非常合適的。
土豆
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。還能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。中和體內代謝後產生的酸性物質，有一定的美容、抗衰老作用，富含碳水化合物，礦物質和維生素，既有主食的營養成分，同時含有主食並不豐富的水溶性維生素和膳食纖維。製成小零食，既可以充飢又可以補充正餐營養素的不足。還有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。所以經常吃土豆的人身體健康，老得慢。