桃膠不光能夠幫助滋養肌膚，更能幫助人體瘦身，去除體內脂肪的效果，如果再加上運動的話，也是能夠達到脱脂的目的的，另外多吃還能改善便秘，促動腸胃蠕動。
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
大白菜作為人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，其不僅味道鮮美、營養豐富，而且價格親民。大白菜中含有豐盛的維生素C、E，因此多吃白菜，可以起到很好的排毒護膚和養顏效果。白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便、清理腸胃的作用。對於容易上火的人，多吃大白菜有清火排毒作用。