寒冬時節,很多女性朋友手腳冰涼的毛病就又犯了。有的面色蒼白、腰部或全身發冷,有的受寒腹痛、腹瀉。
究其原因,一般是由於平時飲食不節,貪食生冷,消耗陽氣,身體代謝機能下降,導致容易怕冷。 也有人因為平時活動量少,血液循環速度太慢,產熱能力不足,導致冬季手腳冰涼。
用日常飲食中常見的紅豆、紅糖和紅棗一起煮成“三紅湯”,可以有效改善女性手腳冰涼的毛病。
紅豆能促進心臟血管的活化,其豐富的鐵質含量能讓人氣色紅潤,還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。
紅糖性温入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。
紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血佳品。人體血液中缺鐵會怕冷,紅棗能增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力,還能補氣血。
以上三者,紅棗單獨體現不了它的價值,但與其他食物搭配則可以發揮豐富的營養價值,與紅豆一起還可以使補鐵效果“事半功倍”。紅糖則是補氣補血的“百搭款”。
紅豆250克,紅棗15~20枚,紅糖適量。把紅豆洗淨,挑出雜質,浸泡兩小時。紅棗洗淨,去核。鍋中放入紅棗、紅豆,加入600毫升左右水,倒入紅糖,大火煮開,保持沸騰狀態約半分鐘左右香味散出即可關火。燜到湯汁由熱變温,使其熟爛,就可以喝了。也可以把紅豆、紅棗煮爛後加入紅糖拌溶。煮好的湯品滑潤適口、香濃軟爛,還十分香甜。
除了怕冷的女性,一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。久服可使氣血旺盛,顏面豐潤,有絕佳的美容之效。
需要提醒的是,“三紅湯”由於含糖量高,不適合患有糖尿病的朋友喝。此外,腹脹、體質燥熱的人也不適合。喝的時候可以不用喝棗皮,因為棗皮纖維含量很高,即使煮爛也不容易消化。?