鈣對於我們的身體健康,其實也是有着非常重要的一個作用的,大家都知道,我們的身體裏面肯定不能缺少鈣,因為這樣的話,我們的身體也會出現一些傷害的,那麼生活中到底哪些食物才可以讓我們補充鈣的呢?缺鈣,到底有哪些症狀表現的呢?現在為大家介紹一下的。
身體缺鈣的六大症狀
1、缺乏大腦鈣易失眠
鈣是腦神經元代謝不可或缺的重要物質,充足的鈣可以有效抑制腦神經興奮度,防止神經異常興奮而出現失眠多夢的症狀。若大腦神經元中的鈣含量每下降1%,精神興奮度就會上升10%。在繁忙的工作和緊張的生活中,"大腦鈣"輕微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘,甚至抑鬱症,都會通通早早的找上門來!
2、缺乏脂肪鈣易"越減越肥"
為塑造美好身材而過分節食,在無意中錯過不少高鈣食品,這也是為什麼有人越減越肥的原因。其實鈣有抑制"貯存脂肪激素"的作用,鈣含量決定你體內的能量是燃燒釋放,還是以脂肪形式被貯存。
若節食的過程中含"抑制脂肪"的鈣你沒有進食到,脂肪便難以被消耗掉,而高鈣飲食可以將脂肪代謝的速度提高1.4倍。實際上鈣代謝與人體脂肪代謝相輔相成,不飽和脂肪酸攝入不足,也會降低身體吸收鈣的能力。鈣質是你減肥的秘方,切勿棄了美食,減肥又沒得到成功。
3、缺乏消化鈣易"骨瘦如柴"
鈣可以激活體內的脂肪酶、澱粉酶等消化酶,如果消化系統中的鈣量不足,你的食慾會變差,會覺得沒有胃口,還會經常感到疲憊。
4、缺乏肌肉鈣易抽筋
夜裏腳抽筋是身體缺鈣的警鐘,如果肌肉中的鈣濃度不足,肌肉興奮度會升高,即使你在睡覺,也會感到肌纖維自發收縮,甚至嚴重到抽筋。夜裏抽筋不僅影響睡眠,長久下去會對肌肉造成無法彌補的傷害。體內的鈣最先"佔領"的就是肌肉,連的肌肉都缺鈣了,其他部位的鈣可以説是少之又少。
5、缺乏眼睛鈣易視線模糊
眼睛是我們認知這個世界最好的一道窗口,你是否會經常視線模糊或視力忽然大幅度下降?如果出現這些症狀,你的身體可能急需"眼睛鈣"。鈣元素會參與視神經生理活動,還負責維持眼球彈性。如果"眼睛鈣"不足,就會感到眼前一片模糊。
6、缺乏皮膚鈣易衰老
神奇的鈣可以維持皮膚細胞膜完整性。當體液中鈣離子濃度降低時,細胞膜會變得更通透,皮膚和黏膜更容易滲入水分,導致皮膚髮癢,肌膚彈性也會降低,容易誘發過敏等炎症。充分補充鈣質,除了可以改善細胞膜滲透性,鈣劑本身還有抗過敏的作用。如果你還在為你的皮膚問題而煩惱,鈣質是你需要進補的原料。
含鈣食物有哪些?
大家能想到的含鈣食物就是牛奶和肉類,但含鈣食物不僅僅只有這些。
1、洋葱
洋葱具有非常強的殺菌作用,它可以增強人的免疫力。瑞士曾有一項研究發現,有些停經之後的女性,常吃洋葱可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失,洋葱有着預防骨質疏鬆的作用功效。而某國際知名權威期刊也提出了新的研究報告,表示洋葱這種蔬菜確實具有預防骨質流失的作用。
2、泥鰍
在同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的6倍、帶魚的10倍左右。值得推薦的是泥鰍燒豆腐,將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳餚中的強手。
3、豆腐
豆腐是植物食品中最佳的補鈣食品。大豆本身就含有不少鈣,而凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑,不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。但內酯豆腐卻不是鈣的好來源,因為其中沒有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑的,並且內酯豆腐水分太多,蛋白質和鈣含量均很低。除了內酯豆腐,"日本豆腐"也不適宜用於補鈣。
4、茭白筍
對於茭白筍,有不少的人見到茭白筍身上長有黑點就以為是壞掉了,其實茭白筍上的黑點可以使茭白筍有抗骨質疏鬆的作用。茭白筍上的這些黑點其實是菰黑穗菌一類的真菌,這種物質對於人的代謝有正面的效果,有助於延緩骨質的老化情況。
5、高麗菜
高麗菜之所以被叫做高麗菜是因為其營養豐富,營養價值有如高麗蔘一樣。高麗菜當中含有維生素K,這種維生素可以起到抗骨質疏鬆的效果。維生素K還可以幫助身體吸收維生素D和鈣質,它是預防身體骨質疏鬆不可缺少的營養成分。
6、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮都是高鈣的海產品,每天吃上25克海帶,就可以補鈣300毫克左右呢,並且還能夠降低血脂、預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮含鈣高達500毫克,用蝦皮做湯或做餡,都是日常補鈣的不錯選擇。
7、榛仁
榛仁在各種堅果中的含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量能高達815毫克,能滿足成年人一天的鈣需求量,但堅果類的能量普遍偏高,每天一小把即可。
那麼為了我們的身體更加健康,我們大家一定要多多的去了解身體缺鈣的一些症狀表現,當出現大腦出現失眠的情況,或者是,感覺特別不舒服的時候,可能是因為缺鈣而導致的那個,平時應該多吃一些補鈣的食物,而且多曬太陽,這樣的話才可以達到一個補鈣的效果的。