維生素B1、B2、B6、B12有哪些作用?這幾種維生素能一起服用嗎?
維生素是一類維持人體正常代謝和健康所必需的小分子有機化合物,大部分維生素在人體內不能合成或合成量不足而必須從食物中攝取,正常情況下可由飲食攝入滿足需要,維生素攝入不足可引起維生素缺乏症。維生素B1、B2、B6、B12都是B族水溶性維生素,廣泛存在於肉類、水果、蔬菜、糧食等食物中,這類維生素主要作為輔酶參與人體糖、脂肪、蛋白質等重要物質的新陳代謝。