大蒜是胃病的“發物”？消化科醫生：若想養好胃，“3物”要少碰

導語：胃是我們人體內重要的消化器官，我們的飲食健康與胃部健康密切相關，尤其是現在人們的生活水平提高，飲食上也越來越多樣化，但並不是所有的飲食搭配都合理，如果一個人飲食習慣差，長期下來，就會影響到胃功能，造成胃損傷，反反覆覆的胃痛、胃脹等症狀會帶給人無盡的折磨。

大蒜是胃病的“發物”？或許事實並非如此

大蒜屬於辛辣刺激性食物，但是在生活中食用大蒜到底是“養胃”還是“傷胃”？這還要分情況來説。

首先，對於本身腸胃功能良好，且胃黏膜沒有出現糜爛和潰瘍的人來説，適當的吃大蒜，可以促進胃腸道的蠕動，幫助胃部殺滅部分病原微生，但是因其只是一種食材，效果有限，並不建議用來養胃。

其次，對於胃黏膜糜爛或者患有胃潰瘍的人來説，過量食用大蒜，尤其是生吃大蒜，會減少胃液的分泌，並且嚴重刺激到胃黏膜的糜爛部分和潰瘍部分，引發強烈的胃痛，加重患者噁心的症狀，導致患者的病情惡化。

因此，對於胃病患者來講，為了胃病能夠儘快痊癒，大蒜一定要少吃，尤其是生大蒜。

消化科醫生：若想養好胃，3樣食物千萬少吃

1、韭菜

韭菜中含有大量的膳食纖維，與其他食物相比，比較難消化，如果大量的食用韭菜，就會加大胃腸道的消化負擔，嚴重時還會引起腹瀉。另外，韭菜性熱，吃的太多還會導致胃火旺盛，對於胃熱人羣，最好還是少吃一些。

2、燒烤

很多人晚上都喜歡吃燒烤，但尤其是肉類食物，經過炭火烤制，被分解的脂肪滴在炭火上，肉類的脂肪焦化後會產生熱聚合反應，與肉裏蛋白質結合，就會生成一種叫做彼耽芘的高度致癌物，若大量攝入，則會增加胃癌的風險。

3、冷飲

氣温升高時，或者人在運動後，都會比較喜歡喝冷飲，而大量的冷飲會讓胃內的温度快速降低，從而使消化酶無法正常工作，對消化酶的作用和胃酸的分泌都會產生不利影響，長期下來，非常容易破壞到胃功能。

呵護腸胃健康，生活中可以堅持做好2件事，胃病或能繞着走

1、及時補充胃部營養物質

想要遠離胃部疾病，平時的養護非常重要，胃不好的人可以及時補充點巖藻多糖、猴頭菇粉、山藥、雞內金、植物乳酸菌等養胃食物，能夠有效地中和胃酸，幫助提高胃功能，緩解胃部多種不適，長久的養胃、潤胃。

中醫學研究發現，猴頭菇粉可以修復受損的胃黏膜，並促進胃黏膜的再生，加強胃部防護；雞內金配山藥，可以強健脾胃，減輕因胃功弱、消化不良而引起的腹脹症狀；植物乳酸菌則能保證胃腸內的菌羣平衡，抑制胃病的反覆發作。

此外，巖藻多糖能夠清除胃內的幽門螺桿菌，深度淨化胃部環境，降低因幽門螺桿菌感染而引發的胃炎、胃潰瘍的發病率。這些營養物質都胃部都有一定的滋養作用，瓦爾克素中就包含這些營養物質，能夠給胃部更全面的保護，減少胃脹、胃痛、胃反酸等多種胃部不適，胃或能慢慢強壯。

2、適當進行運動鍛鍊

每天適當的進行一些有氧運動，如跳繩、打球、慢跑等，根據自己的身體素質把握強度，可以幫助促進胃部血液循環，減輕胃部消化負擔，加快胃病的痊癒。