日前，皇氏一款酸奶配料表標註鼠李糖乳桿菌從巴馬百歲老人腸道採集篩選，引起網友熱議。對此，皇氏乳業集團有限公司（以下簡稱“皇氏乳業”）回應南國早報記者稱，產品完全符合國家食品安全標準，可放心食用。
消費者：
如果看到了配料表，購買的時候會猶豫
9月14日，有網友在網絡平台發佈視頻稱，皇氏一款酸奶配料表顯示，鼠李糖乳桿菌hsryfm1301從巴馬百歲老人腸道採集篩選，迅速引起熱議。
有網友感到震驚，稱以後再也不敢吃酸奶了；
也有網友認為正常，稱益生菌本來就是從健康人體裏提取的；
還有網友覺得好笑，稱這就是傳説中的“太上老菌”。
16日上午，記者來到萬達茂廣百家超市找到了這款皇氏酸奶，有原味、紅棗味和黃桃味。外包裝標着“減糖也濃醇”幾個大字，包裝內有6小杯。
其中，紅棗味的外包裝和內杯配料表，都標註有“鼠李糖乳桿菌hsryfm1301從巴馬百歲老人腸道採集篩選”等字樣；黃桃味只有外包裝標註這些字樣；原味則未標註。
市民黃女士稱，她經常買皇氏酸奶，以前不看配料表，如果看到從巴馬百歲老人腸道採集篩選，她會猶豫，“搞不明白皇氏為什麼非要強調益生菌菌種從巴馬百歲老人腸道里採集？”
皇氏乳業：
同吃同住近一個月，發現理想的益生菌
9月16日深夜，皇氏乳業有關負責人回應記者稱，
網友熱議的這款酸奶是今年6月18日上市的皇氏濃醇酸奶。
添加在酸奶產品中的鼠李糖乳桿菌hsryfm1301經過著名益生菌公司微康生物代為擴培，嚴格生產，冷凍乾燥為高活力酸奶發酵菌劑，非初代菌種直接使用，完全符合國家食品安全標準，可放心食用。
據介紹，2013年皇氏乳業科研團隊協同生物科學家團隊，去巴馬長壽村駐紮了近一個月，和長壽老人同吃同住，在巴馬篩選分離出1834株乳酸菌和益生菌。經過深入研究和科學循證，發現從巴馬健康百歲老人樣本中篩選分離的一株鼠李糖乳桿菌具有獨特的潛在健康功能，該菌株為中國巴馬獨有，並獲得國家專利授權（即皇氏1號專利菌株鼠李糖乳桿菌hsryfm1301），專利號：ZL201310751034.X，發明名稱：《源於廣西巴馬長壽村的益生菌鼠李糖乳桿菌hsryfm1301及其應用》。
“皇氏科研團隊是誠實做研究的團隊，他們認為要如實向消費者告知益生菌的相關基本情況，包括菌種來源，產品標籤上文字內容摘錄自巴馬益生菌專利摘要，未經修飾。”
此事引發熱議後，9月16日，皇氏乳業發佈公告稱，由於產品標籤上文字內容摘錄自巴馬益生菌專利摘要，過於直白，使部分消費者感到不適，深表歉意。
據悉，皇氏乳業目前已啓動產品包裝標籤內容修改程序，印刷新產品標籤，預計兩週左右可切換到新包裝。
專家：
老人能否健康長壽，腸道菌羣作用很大
據瞭解，益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統等處，能產生確切的健康益處從而改善宿主的微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。聯合國糧農組織和世界衞生組織（FAO/WHO）的定義為：益生菌是活的微生物，當攝入充足的數量時，對宿主產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。
中國營養學會社區營養與健康管理分會副主任委員、廣西營養學會理事長楊虹對記者説，
腸道是人體的“第二大腦”，腸道健康對於長壽也很重要，長壽老人之所以能夠健康，除了基因、環境、心態等之外，與老人的腸道菌羣健康狀況有關。
“皇氏酸奶包裝描述過於直白，有消費者一時難以接受，而實際上，從巴馬長壽老人的腸道採集、提取益生菌種用於食品添加，已經不是什麼新鮮事了，這種益生菌種是科研團隊經過多年的篩選研究、擴培取得的成果，然後添加到食品中，非初代菌種直接使用，大可不必擔心。”
記者搜索網絡發現，廣西大學輕工與食品工程學院李全陽教授帶領的科研團隊已在巴馬做了多年研究，在探求長壽及飲食模式等研究方面取得了一系列進展。
該系列研究成功篩選出百歲老人源羅伊氏乳桿菌LT018、發酵乳桿菌LTP1332，並用羅伊氏乳桿菌LT018成功發酵水牛乳，且將發酵乳桿菌LTP1332微膠囊後表徵，體外實驗後發現此益生菌微膠囊具有良好的護菌效果等。