大家好，我是養生胡醫師。寒冷的冬天已經過去，立春也來到了一段時間，在這個春冬交替的季節，大家一定要注意養生保重身體，平時一定要按時吃飯多運動，不要給疾病機會，在這個交替的季節，皮膚是十分的乾燥的，平時除了用一些化妝品，更要注意自己的身體保養，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。那麼，每天吃哪些瓜果蔬菜才比較好呢？下面就跟隨胡醫師一起學習下吧。
南瓜的做法可以説有很多種，南瓜能做出來的真是太多好吃的，其中有一種就是我喜歡吃的，放了蒜瓣一起煸炒的，很香也很下飯。南瓜富含果膠，這種物質能吸附身體裏有害的重金屬物質，從而達到排毒的作用，還有就是南瓜中含有維生素C，讓皮膚增強彈性，多吃南瓜還能保護胃黏膜，因為南瓜性温，可以改善脾胃虛寒等，可以起到養胃的作用。南瓜的口感上也是很軟糯，適合老人和孩子。南瓜看似普普通通，那營養可不一般，常吃能健脾和胃，營養上一點也不輸給各種骨頭湯，肉湯，雖説是素菜，那可不是一般的素菜。這菜女人要多吃，排毒養顏最厲害，常吃健脾和胃，身體棒棒的。
青棗是棗類的一種，維生素含量很高，吃起來脆而甜。還含有大量的糖類物質，可以有效的增強我們人體的免疫力，具有非常強的補養功效，而且水分也是比較多的。對於我們的身體是很有幫助的。另外青棗中含維生素C較多，女性常吃也可以達到美容養顏的作用。
菜心的營養非常的豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物等，其中還有鈣、鐵、磷等礦物質，另外胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸和維生素C也是非常豐富的，大家知道這些營養物質對身體是非常有好處的，能補益氣血，美容養顏，增強體質。另外，菜心熱量比較低，營養也比較全面，大家減肥或者想控制熱量的時候都可以多吃菜心，也是非常有飽腹感的，非常的健康。
咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在春冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的温度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生髮之氣。養生最重要的就是持之以恆，千萬不可三天打魚兩天曬網！