大家在生活中可能經常會遇到這種説法，如果一個人脾氣大愛發火，人們就會説這個人肝火旺，還會勸他氣大傷肝，少生氣。老一輩人還會常唸叨：“這肝火一燒，百病都難熬”。
大家聽得多，可能瞭解得並不多，有些人可能還會奇怪，這肝臟在身體裏怎麼會有火呢？
其實肝火旺是中醫上的一種説法，是指肝陽亢奮，肝經藴熱從而導致氣鬱化火。生氣發怒也只是肝火旺的一種表現，肝火旺還會誘發高血壓、冠心病等一些疾病，對人體消化系統和內分泌系統也會產生一定的影響，所以大家不可小視。
1、易怒，愛生氣
肝火一燒，火氣上衝，人就容易出現焦慮煩躁，心慌意亂。控制不住自己脾氣的情況，平時一個温和的人可能一下就變得愛發脾氣，容易生氣。
2、眼睛紅腫，發乾
在中醫上認為，肝臟開竅之處在於眼睛，眼睛的視物功能全依賴於肝臟精血的滋養和肝氣的疏泄，所以只有在肝血充足，肝氣調和的狀態下，眼睛才能視物清晰，辨色能力強。
而肝火旺盛的人眼白就會佈滿較多的紅血絲，還會伴有眼睛腫痛，乾澀難受的現象。這時眼睛就會分泌出更多的分泌物，所以會在早上起牀後發現眼屎多且黃而黏稠，甚至有可能上下眼皮粘到一起，睜眼費力。
3、口氣難聞
因為肝火旺盛，會影響到消化功能，這樣胃蠕動變慢，消化不好，就會讓食物更多地停留在胃裏，胃中積食多了，在胃裏會發生腐化而不能儘快送出去，就會通過食道放出難聞的氣味。
不止如此，肝火旺的人還容易發生口腔潰瘍，牙齦發炎腫痛，這樣也會產生異味。
4、皮膚長痘
如果肝火大，會影響到皮膚皮脂的分泌，表現為皮膚愛長痘，尤其是出現在臉頰，額頭和下顎處。
5、睡眠質量差
肝火旺盛的人，入睡會發生困難，不容易入睡，即使睡着了，睡眠也比較淺，睡不踏實，多夢晚驚醒。
6、食慾不佳
由於肝火上行，致使脾胃受損，這樣肝火旺的人脾胃就比較虛弱，外在表現就會出現食慾不佳，厭惡油膩食物。
7、月經不調
如果女性肝火旺，那麼就會影響到月經，讓經期變得紊亂，經血量減少。
8、乳腺增生
女性肝火旺，還會影響到乳腺的健康，導致乳腺部位出現腫塊增生，引發疼痛。
1、清淡飲食，多喝白開水，戒煙戒酒，多吃新鮮的水果蔬菜。
2、不要熬夜，保持規律的作息習慣，在晚上11點前入睡，不要影響肝臟代謝排毒。
3、控制情緒，氣大傷肝，會促使肝火旺盛，所以平時要學會調節自己的情緒，保持平和心態。
4、堅持運動。運動會促進脂肪燃燒，加快排毒，有利於減輕肝臟負擔。