五味子之所以被稱為五味子，是因為它兼具辛、甘、苦、酸、鹹五味，這也就説明其藥用功效極其廣泛，所以在臨牀可用於治療五臟六腑多種病症。
現代醫學研究證明，五味子具有良好的中樞神經系統抑制作用，有安神幫助睡眠作用，有抗潰瘍調節胃腸道功能的作用，五味子對肝損害、肝功能異常等都有一定的改善作用。
另外，五味子還能夠促進代謝、增強免疫、延緩衰老，對心腦血管都有一定的保護作用。
別名：會及、五梅子。
來源：本品為木蘭科植物五味子的乾燥成熟果實。習稱“北五味子”。
採集加工：秋季果實成熟時採摘，曬乾或蒸後曬乾，除去果梗和雜質。
植物識別：落葉木質藤本。莖皮灰褐色，皮孔明顯，小枝褐色。葉互生，柄細長；葉片卵形、闊倒卵形至闊橢圓形，邊緣有小齒牙。花單生或從生葉腋，乳白色或粉紅色，花被6~7片。漿果球形，成熟時呈深紅色。花期5~7月，果期8~9月。分佈東北、華北、湖北、湖南、江西、四川等地。
中藥識別：本品呈不規則的球形或扁球形，表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤。果肉氣微，味酸。
選購貯藏：以粒大、色紅、肉厚、有光澤、顯油潤者為佳。置通風乾燥處，防黴。
現代研究：有保肝、鎮靜催眠、抗驚厥、抗抑鬱、抗腫瘤、增強免疫等作用。
性味歸經：酸、甘，温。歸肺、心、腎經。
功能主治：收斂固澀、益氣生津、補腎寧心。用於久咳虛喘、夢遺滑精、遺尿尿頻、久瀉不止、自汗盜汗、津傷口渴、內熱消渴、心悸失眠。
用法用量：煎服， 2~6g；研末服，1~3g。
用藥禁忌：凡表邪未解、 內有實熱、咳嗽初起、麻疹初期均不宜用。
用法用量驗方：
①盜汗，遺精：五味子6g、牡蠣15g、金櫻子10g、桑螵蛸10g。水煎服。
②虛咳氣喘：五味子6g、山藥15g、地黃15g、 山茱萸15g、茯苓10g。水煎服。
③體虛多汗：五味子10g、牡蠣15g、麥冬10g。水煎服。
④神經衰弱失眠、疲倦乏力、睡眠不好：五味子6g、珍珠母30g、石菖蒲5g。水煎服。
藥茶：
斂肺滋腎、生津、收汗澀精。適用於肺虛喘咳、口乾、自汗盜汗、夢遺滑精、神經衰弱。五味子5g、綠茶3g。用五味子的煎煮液泡茶飲用。
藥酒：
適用於神經衰弱。五味子30g用米酒300ml浸泡10日。每次服15~30ml，每日2次。
藥膳：
適用於久痢不止，而無明顯寒熱偏盛者。先水煮五味子15g，水開後將2個雞蛋破皮後入湯中，燉熟。食蛋飲湯。
