醫生提醒：炒洋葱不要再放此物了，隨時會產生結石，很多人不清楚
幸福的生活從健康開始，關注健康關注生活，親愛的趣友們我是你們的老朋友江仔美食養生，很感謝一路以來大家對江仔的支持，今年是豬年，江仔祝大家身體健康，豬事順利。今天小編繼續為大家分享健康小知識，江仔為大家介紹的是洋葱，一説到洋葱，相信很多人都有吃過，它有着很高的營養價值，深受大家喜愛，卻沒幾個人真正瞭解它的功效與搭配禁忌，接下來小編帶大傢伙詳細瞭解下洋葱的相關知識吧！
幸福的生活從健康開始，關注健康關注生活，親愛的趣友們我是你們的老朋友江仔美食養生，很感謝一路以來大家對江仔的支持，今年是豬年，江仔祝大家身體健康，豬事順利。今天小編繼續為大家分享健康小知識，江仔為大家介紹的是洋葱，一説到洋葱，相信很多人都有吃過，它有着很高的營養價值，深受大家喜愛，卻沒幾個人真正瞭解它的功效與搭配禁忌，接下來小編帶大傢伙詳細瞭解下洋葱的相關知識吧！洋葱的功效與作用
1、洋葱具有重要的抗炎作用。研究發現，洋葱中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細胞的活力。洋葱中的抗氧化物質對人體抗擊炎症起到重要作用。這些抗氧化物質可防止體內脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，體內產生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越強。
2、殺菌防感冒。洋葱具有發散風寒的作用，是因為洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
2、殺菌防感冒。洋葱具有發散風寒的作用，是因為洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。3、洋葱富含硒元素和槲皮素，硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的幾率少25?因胃癌致死者少30?
4、可以降低女性患乳腺癌的風險，當下社會我們談癌色變，對女性來説乳腺癌更是身體和身心的雙重殺手。法國，一個針對女性所做的研究顯示，那些攝取較多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的幾率較低。
4、可以降低女性患乳腺癌的風險，當下社會我們談癌色變，對女性來説乳腺癌更是身體和身心的雙重殺手。法國，一個針對女性所做的研究顯示，那些攝取較多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的幾率較低。洋葱的食用禁忌：洋葱和蝦不能搭配一起吃，如果兩者一起食用過多的話，那麼很可能會給身體生成草酸鈣，很容易就產生結石。
大家記住了嗎？（以上圖片來源網絡）