人們經常用“吃得飽,穿得暖”來形容自己生活過得好,能不能吃飽也成了生活水平的檢驗標準之一。
人們因為生產力提高而擺脱了只求温飽的階段,轉而追求健康、美麗。市面上有很多養生方法,像過午不食,或者早上吃好、中午吃飽、晚上吃少等標準。
方式不一,但希望達到的結果是一樣的,就是想得到更好的自己。除了這些耳熟能詳的養生方法,這裏還有一些其他方法可以與大家分享。
輕斷食與禁食法
輕斷食,也稱為間歇性斷食,方法有兩種:一是英國醫學博士麥克爾發明的5:2減肥法,即每週取不連續的2天,只攝取(女性)500卡或者(男性)600卡能量,其餘5天不受控制,自由吃喝。
這個方法很受熱愛美食又想健康的人士追捧,風靡中西方健身界。
二是16:8法,每天24小時內選擇8個小時正常飲食,之外的16個小時除了飲用水、黑咖啡和茶以外,不吃任何東西。
禁食法,即連續4天不吃食物,只喝水,有點類似中國的辟穀,身體健康不佳者不建議嘗試。畢竟連續四天不進食,可能會引發低血糖等症狀。
中華是美食大國,各地佳餚數不勝數,每種美食都有不少的擁躉,人們常常去不同餐館來滿足口腹之慾,餐飲店為了吸引顧客往往把味道做到極致,以吸引回頭客。
喜歡美食的人長期外出就餐,高鹽高油對身體的危害也日益顯現,肥胖、浮腫、面部衰老等都是帶來的後果。
通過輕斷食的方式,可以為身體自愈留出時間,消耗多餘的營養物質,完成內部細胞的更新換代。
以上幾種養生方子相較而言,筆者更喜歡16:8法,這樣只需要捨棄早餐,從上午10點左右開始進食,到晚上五六點結束。
這對喜歡熬夜的筆者來説,實在是一大福音。不僅可以保持充足的睡眠,還可以享受美食,不用擔心攝入過多營養。
長期飽食會使大腦早衰
間歇性斷食的好處不僅是瘦身減肥、調動身體機能,還可以保護大腦。據研究,飢餓可以提高人的學習能力和記憶力,讓人更聰明。
因為人在飢餓時,胃部會分泌出“ghrelin”激素,對大腦中負責學習的區域神經細胞有影響,從而提升大腦的學習力和記憶力。
長期飽食則會令大腦早衰,也就是過去人常説的“腹貧則聰,腹飽則睡”。適度斷食可以使人變得更好,除了對身體大有裨益,對人的精神也是很有益的。
現今經濟內卷嚴重,人們壓力巨大,無論何事,吃一頓總是人們解決問題的首選。但每個人的體質不一樣,有的人天生具有瘦子基因,怎麼吃都不胖,有的人就不行,稍微不控制就發胖。
在如今以瘦為美的社會大環境下,很多女性為了苗條的身材,在管不住嘴巴的同時就採取其他方式來除掉多吸收的能量,比如養蛔蟲,這聽着就讓人打哆嗦。
更有甚者,實在控制不住自己的嘴巴導致身體出了大問題,就切掉一部分胃,棄車保帥。比如最近大火的楊天真女士,她越是工作忙越是吃得歡,最後得了糖尿病又不得不遵醫囑。
這些通過極端方式來控制自己身體的人,在某一方面缺少自控力,想通過外力達到期待的目標。
就像楊女士所説,她所有的自律都用在了工作上,壓力巨大,美食是她緩解壓力的一個方法,讓她控制飲食很困難。
適度地斷食,可以鍛鍊我們的自控力,通過對飲食的合理安排,長期的循環練習,慢慢掌控自己的慾望,鍛煉出自控力。
自控力表面是對人類天性的扼殺,實際上會讓人的思維更理性,不易衝動,也更容易讓人成功。