妊娠婦女、哺乳婦女、嬰幼兒（出生後至36 月齡內）等人羣是缺碘的敏感人羣，缺碘會對人體造成不同程度損害，但是補碘必須適量，過量補碘同樣有害。科學家認為，碘的供給量應該多於生理需要量，根據研究計算，適宜供給量應該是生理需要量的兩倍。不同人羣對碘的需要量各不相同，下面列舉了不同人羣碘的推薦攝入量：
1-10歲每人每天90微克；
11-13歲每人每天110微克；
14歲及以上每人每天120微克；
孕婦每人每天230微克；
哺乳期婦女每人每天240微克。
我省碘鹽規定的食鹽含碘標準為18-33mg/kg，即每克鹽含18-33微克碘。根據《中國居民膳食指南（2016）》，成人每天食鹽攝入量不宜超過6克，因此堅持合理食用加碘食鹽，一般人羣，基本上可以達到碘的適宜攝入量。孕婦和哺乳婦女可以適當補充含富含碘的食品。非母乳餵養的嬰幼兒一定要食用正規廠家的嬰幼兒奶粉。
