土豆和紅薯是我們經常吃的食物，既可以當主食吃，還可以做成各種美味的菜餚，土豆和紅薯含有的膳食纖維比較豐富，幫助腸道更好的蠕動，因此可以在一定程度上預防便秘。所以，非常受大家的歡迎。
但是土豆和紅薯吃多了，也是有健康風險的。
1.?燒心、反酸水
土豆和紅薯類因為含有大量的膳食纖維，如果吃的過多，就會增加腸胃的負擔，因此容易引起燒心、反酸水的情況。
2.?引發肥胖
因為土豆和紅薯裏面還有大量的澱粉等碳水化物，如果經常大量的吃，就會導致攝入的碳水化合物過多，如果身體代謝不了，這些過多的碳水化物就會經過一系列的轉化變成脂肪，儲存在身體裏，就會導致肥胖。
3.?導致糖尿病等慢性疾病
引發肥胖後不加以控制，依舊吃大量的土豆和紅薯類，不僅會肥胖，還會導致身體的糖代謝、脂代謝等紊亂，久而久之，就容易引發糖尿病、高血脂等慢性疾病了。
健康管理師建議大家，平時吃東西都要控制一下量，切不可吃得過多，任何東西吃多了，都可能給我們的身體帶來不好的影響。大家覺得有道理嗎？