此種食物發芽後，不僅沒毒，營養價值還翻倍，很多人不清楚！1
土豆
土豆土豆發芽後，很多人都會選擇把發芽的地方去掉，然後再吃，其實此種做法是錯誤的，發芽的土豆是不可以食用的，會中毒，所以家裏土豆發芽後，請趕快丟掉。
花生
花生花生存放不當，可也是會發芽的，花生如果發芽是不可以食用的，但如果是種植的那種花生芽是可以吃的，但花生髮芽後，會產生一定的黃麴黴素，此種物質對人體的傷害是很大的，所以不可食用。
大蒜
大蒜大蒜本身的營養價值是很高的，可以殺菌消炎，而且大蒜髮芽後，營養價值翻倍，可以食用，還可以把發芽的大蒜種植一下，然後就可以吃蒜苗了。