流感，又稱作流行性感冒，是一種常見的呼吸道疾病。在流感高發的季節，我們經常能發現，老人和小孩出現咳嗽，感冒的情況，而且還不容易好轉。這是因為，流感的傳染性強，傳播速度快，而且細菌生存能力強，可以在零下20攝氏度生存。因此，身體虛弱或者身體的抵抗力低下的人羣，一旦患了流感，往往需要半個月左右，才能有所好轉。
因為流感高發於秋冬兩季，比較受氣候的影響。我們可以通過飲食，來提前進行預防。多吃一些能夠抗感染、殺菌消毒、提高免疫力的食物，能夠防止流感的對身體的影響。尤其是老人和小孩，抵抗力低，更應該提前預防。到了流感高發期，老人和小孩經常喝3種湯，增強免疫力，有助於預防感冒。
蘑菇雞湯：蘑菇雞湯又叫小雞燉蘑菇，是一種大補的食物，也具有非常好的抗流感作用。蘑菇是一種真菌，它含有非常豐富的礦物質鋅，鋅可以幫助人體殺死外來病毒和細菌，起到抵抗疾病的作用。而雞肉中所含有的多種氨基酸，被人體吸收後，能夠很好地起到抗菌和消毒的作用。經常喝蘑菇雞湯，可以防止流感對人體的入侵，起到保護作用。
番茄雞蛋湯：番茄是人們生活中非常喜愛的蔬菜，經常用作番茄雞蛋湯中。番茄中含有大量的維生素C。維生素C是人體所必需的，它參與免疫球蛋白的合成，讓身體的免疫力得到提升，使得外界的細菌和病毒，不容易侵入到人體，起到很好的保護作用。如果已經感冒，這個時候大量補充維生素C，還能使感冒好得更快，加快身體機能的恢復。流感季節，經常喝番茄雞蛋湯對抗流感，感冒好得快。
牛肉蘿蔔湯：在抵抗流感的時候，也不能少了牛肉蘿蔔湯。牛肉是一種紅肉，它含有豐富的蛋白和鐵。如果蛋白攝入不足，容易導致皮膚和粘膜局部免疫力下降，容易使細菌繁殖和擴散。而身體缺鐵，會影響抗體產生，導致免疫系統缺陷。同時，蘿蔔中的蘿蔔素，可以起到預防感冒的作用。經常喝牛肉蘿蔔湯，可以避免流感對身體的健康造成影響，不容易生病、不容易感冒。
當流感來臨的時候，我們也不用緊張，要做到增加身體的免疫力，這樣對抗流感就能起到很好的作用。流感期間，常喝蘑菇雞湯，補充礦物質鋅的同時，還能殺死體內的細菌和病毒。常喝番茄雞蛋湯，補充維生素C，提高身體的免疫力，少生病。可以喝牛肉蘿蔔湯，補充身體的免疫系統缺陷，起到預防感冒的作用。尤其是老人和小孩，因為身體抵抗力差，更應該提前預防，多喝這3種湯，能讓身體更健康。