對於現在大多數的上班族來説,恐怕晚飯應該是一天中最豐盛的一餐了。但是從營養和健康角度來講,晚飯更應該謹慎吃講究着吃,有些東西還不能吃。吃了不該吃的東西,肯定會對健康造成損害。
1、姜。晚上應該避免吃薑。民間有句話“晚上吃薑賽砒霜”,因為人體到了晚上,陽氣開始收斂,陰氣上升,晚上應休息益養精氣,而姜味辛性温,含有揮發油,是辛温,有發散向上的作用,因此晚上不宜吃生薑。2.高熱量的甜食,高糖的飲料。大部分都喜歡飯後吃些甜點喝些飲料等等。但是,不要忘了飯後我們是要休息的。您吃進去的這些東西,所含的能量如何消耗?於是就會在您睡夢中,變成了脂肪,不長胖才怪呢!還有就是晚上吃甜食極易導致高血脂、高膽固醇、高血糖等三高現象。3.油膩的食物。現在大部分喜歡約好友去擼串,尤其是夏天。吃烤串本來就對健康不利。如果是在晚上對健康的損害更大。油脂高的食物,消化難度大,晚上吃會加重腸胃的負擔,刺激神經中樞,影響睡眠質量。同時,對血壓血脂等都會產生很大的波動,尤其是心腦血管不好的人,易發生腦中風等危重疾病。a4.高鈣食物。網上有一種錯誤的説法是“晚上補鈣好”,其實為了保證體內鈣指數穩定,晚上適合補鈣。但並不是意味着晚上就必須補鈣!因為人的排鈣高峯常常是在餐後的4~5小時,如果晚餐吃高鈣食物,當排鈣高峯到來時人已熟睡。這樣容易造成鈣的尿瀦留,久而久之,易形成尿路結石。a5.容易產生脹氣的食物。引起胃脹氣的食物如紅薯、牛奶、豆漿等。過度的腹脹感不僅使腸胃不適,影響睡眠,因此在晚間應該儘量避免進食此類食物。