龍眼肉的功效與作用,大家有知道多少呢?龍眼肉又叫桂圓，是我們常見的健康滋補食品之一。龍眼肉中含有豐富的葡萄糖和鐵等營養元素，對人體健康十分有益。龍眼肉除了做成甜品，還有多種食療作用，如美容養顏、益氣補腎、安眠養心等。
益氣補血，增強記憶
龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
安神定志
龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(100克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。
養血安胎
龍眼肉含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
抗菌，抑制癌細胞
實驗表明，龍眼肉對某一類腫瘤的抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨牀給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。
降脂護心，延緩衰老
龍眼肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
龍眼吃多了會怎麼樣
龍眼吃多了是會上火的。龍眼也別叫做桂圓，龍眼吃的太多會上火，導致咽喉疼痛，還會感覺到胸悶。
龍眼是温和的補物，對於補血補氣都是由很好的作用的，所以生完小孩的女性朋友可以多吃一點龍眼是很好的。
但是正常女性多吃桂圓，不僅起不到養顏美容的效果，還會攻火上身，造成臉上長疙瘩。嚴重了還會傷陰，影響到月經等。
哪3類人不能吃龍眼？
1.感冒、發熱、咳嗽有痰等體內有痰濕及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。
2.燥熱體質懷孕的女性尤其不能吃。這是因為孕婦通常陰虛偏虛，容易生內熱，表現出大便乾燥、小便黃、口乾等症狀，這時吃桂圓非但起不到補益作用，反而增加內熱，可能引發見紅、腹痛、腹脹等先兆流產症狀。
3.桂圓吃多了容易導致體內出現滯氣的情況，所以説如果出現了上火發炎情況的患者不適合多吃，另外如果是體內陰虛火旺或者是濕邪入侵的患者也要少吃。