山柰是一種常用的香料，它特別適合用來烹調各種肉類食材，而且能提取芳香油當調味料來使用，除此以外它還是一種能散寒祛濕的中藥材。不過人們瞭解的不是山柰的地下根，對山柰這種植物的新鮮葉子瞭解並不多，不知道它有哪些功效與作用，今天我會對山柰葉子做詳細介紹，能讓大家知道新鮮山柰葉子的食用功效有哪些。
新鮮山奈葉子的功效與作用
1、活血驅寒
新鮮的山柰葉子是一種性質温熱的食材，人們食用它以後能清理身體內的寒氣病，能促進血液循環，能讓人體抗寒能力明顯增強，特別是那些因氣血循環不暢，導致手腳冰冷的人羣，在食用新鮮山柰葉子以後效果會特別明顯。
2、祛風除濕
新鮮的山柰葉子孩子還是一種能祛風除濕的常用中藥材，它既能加快人體內濕度代謝，又能消除身體內的炎症，對人類出現的風濕骨痛和風濕性關節炎有特別好的治療作用，治療時可以把它煎水後服用，也可以用它煎出的藥湯浸泡雙腳，多數患者使用後疼痛症狀能明顯減輕。
3、提味增香
新鮮的山柰葉子也可以當香料使用，平時人們在烹調雞肉，牛肉，還有羊肉等帶有新鮮味的食材時，放入新鮮的山柰葉子就能去除它們的青山味，而且能讓這些肉類食材的肉質變得更加細嫩，會讓它們做出的菜品滋味誘人而且不油膩。
4、促進消化
新鮮山柰葉子中也含有豐富揮發油和一些芳香類物質，它們能促進唾液胃液等多種消化液分泌，而且能對人類腸胃產生温和刺激，可提高腸胃消化功能，除此以外它還能消除腸胃中的炎症，並能温中散寒，能防止人類出現胃寒和食少腹脹，它對維持人類消化系統健康有很大的好處。
今天重點帶大家瞭解了新鮮山柰葉子的功效與作用，能讓大家知道平時多吃些新鮮山柰葉子，對身體也有諸多好處，以後再想保健身體時，可試着多食用一些新鮮山柰葉子，堅持一段時間以後會有特別好的保健功效出現。