葡萄含有多種營養物質，適合大部分人吃，能夠補充機體需要的營養元素，改善體質。葡萄含有蛋白質、鈣元素和纖維素等，蛋白質是細胞的合成原料之一，能夠提高紅細胞的運輸能力，保證我們的組織結構和臟器能夠獲得足夠的供給，改善血液循環。鈣離子能夠調節新陳代謝，將身體內多餘的物質排出，同時可以增強我們的凝血功能，保護神經，減少我們出現骨折或者骨質疏鬆的可能性。纖維素能夠提高胃腸道的蠕動速度，減少食物殘渣滯留在腸道內的時間，預防便秘。
醉酒的人也可以吃一些葡萄，因為葡萄中的酒石酸能夠乙醇發生化學反應，形成酯類物質，減緩胃黏膜吸收酒精的速度，減少我們出現酒後頭痛的可能性。葡萄的氣味甜美，能夠增強食慾，保證機體獲得足夠的熱量攝入。葡萄含有大量的糖分，能夠幫助低血糖患者儘快恢復正常，減少我們發生意外的可能性。葡萄中的特殊物質能夠降低癌細胞的生長和擴散速度，大家平時可以多吃一些葡萄，降低自己得癌症的概率。白藜蘆醇可以調節血壓，清除血管內的膽固醇和脂肪，提高血液的循環速度，減少我們得心腦血管疾病的可能性。
葡萄還含有聚合苯酚，這種物質能夠與致病因子的蛋白質相結合，殺死我們身體中的危險因子，減少我們得傳染性疾病的可能性。肝損傷或者肝炎患者都需要吃一些葡萄，保護自己的肝臟，促進傷口癒合。葡萄中的黃酮類物質能夠清除血液中的氧化因子，提高細胞的抗氧化能力，延緩組織結構的衰老。更年期的女性也可以多吃一些葡萄，幫助自己儘快適應環境。
我們吃葡萄可以保護心臟，葡萄中的鉀離子能夠調節內環境平衡，排出身體內多餘的鈉離子和水分。水腫或者腎病患者都可以吃一些葡萄，他們還要控制鈉離子和水的攝入量。貧血患者吃葡萄可以補充鐵離子，鐵離子是重要的微量元素。經常吃葡萄可以提高我們的免疫力。