吃玉米好處多,但不要與一物同食,卻有很多人不清楚!
玉米的好處
玉米中的硒和鎂可以預防癌症。當硒與維生素E結合時,可預防超過10種癌症,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌。一方面,鎂可以抑制癌細胞的生長,另一方面,它可以增強腸道功能,腸道壁蠕動,可以促進排泄物從體內排出,這對於癌症預防也是很重要的。
中醫認為,玉米性平味甘,有補中益氣的功效。在中國,很多人將玉米看作粗食,近幾年,其營養保健作用在國外非常受重視。我國居民現在吃精米白麪的比例太大,玉米在主食中的地位為很多家庭忽視。有營養學家主張:在中國人的主食中,粗雜糧宜佔一半的比例。
玉米的禁忌
玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒
大家愛吃玉米嗎?