説起“癌”人人都擔心，因為不想平常的感冒咳嗽，吃點藥就可以好了，癌至今還沒有更好的方法來治療，所以對我們來説預防非常重要，防癌方法有很多，除了要運動健身以外，飲食就是最好的防癌方法，平常多吃一些抗癌食物，像大蒜，洋葱，紅薯，西蘭花等，但是更重要的一些飲食習慣不可有，就像以下這4種食物，已經被電視馬大哈明確宣佈是高致癌物，不可以吃，最好要遠離。
加工肉
首先説一下加工肉，有很多人喜歡吃，就像臘腸，熱狗，香腸，燻肉等，這個已經被明確公佈致癌了，因為加工肉含有大量的亞硝酸鹽和添加劑，其中亞硝胺就是高致癌物，加工肉都含有此成分，所以這些食物最好還是少吃為好。
黴變食物
日常生活中黴變食物是很多的，有吃的，有用的，因為黴變食物中含有大量的黃麴黴素，這是一種被公認的高致癌物，最容易導致肝癌和胃癌，例如常見的有發黴的大米，玉米，花生，變苦堅果零食瓜子，開始變壞的水果，發黴的筷子和切菜板等物。
蕨菜
蕨菜是一種野菜，尤其是春天和夏天的時候經常吃，但是去年被電視台公佈為含有大量的致癌物，所以這種東西最好還是不要再吃了，雖然有營養，但是也有風險。
檳榔
檳榔相信很多人都吃過，這種食物曾被電視台曝光，檳榔是一級致癌物品，檳榔裏面含有的生物鹼和多酚會對人體的健康產生很大的影響，尤其是會導致口腔癌，所以這種東西以後不要再吃了。
今天的文章就分享到這裏，當然還有一些致癌食物也是不可以常吃的，像燒烤食物，熏製食物，醃製食物等。如果文章對你有幫助就分享給別人吧。